Saus krim asam dengan bawang putih dapat digunakan sebagai saus salad atau saus untuk hidangan panas favorit Anda. Basis krim asam universal memberikan bidang tak terbatas untuk bermain fantasi, memungkinkan Anda membuat saus unik dari waktu ke waktu.
Saus krim asam dengan bawang putih dan rempah-rempah - resep
Peternakan saus adalah tambahan Amerika klasik untuk hidangan daging, sayuran dan salad. Dengan memadukan krim asam, sayuran dan bawang putih, Anda tidak akan pernah kalah, jadi kami sarankan Anda mencoba resep ini dan membawanya ke buku kuliner Anda.
Bahan-bahan:
- krim asam - 235 ml;
- mayones - 115 ml;
- peterseli hijau - 1 sdm. sendok;
- Dill kering dan daun bawang - 1/2 sendok teh masing-masing;
- bawang putih - 2 gigi;
- Saus Worcestershire - 1 sendok teh;
- jus lemon - 15 ml.
Persiapan
Potong herba peterseli. Hiasi pasta bawang putih ke dalam pasta. Campurkan krim asam dengan mayones dan tambahkan pasta bawang putih dan sayuran hijau ke dalamnya. Tambahkan sisa-sisa herbal kering, peras dan jus lemon. Setelah mencoba, bumbui dengan saus.
Saus krim asam dengan mentimun dan bawang putih
Saus Yunani ini disebut tzatziki dan, sebagai suatu peraturan, disiapkan atas dasar yogurt. Kami memutuskan untuk mengganti yoghurt dengan krim asam dan menambahkan ke piring produk tradisional Yunani lainnya - keju feta.
Bahan-bahan:
- krim asam - 245 g;
- keju feta - 245 g;
- bawang putih - 1 gigi;
- Oregano dan thyme kering - 1 sendok teh masing-masing;
- mentimun segar - 1 pc.
Persiapan
Gosok mentimun segar dan segera peras kelebihan air sehingga saus tidak keluar terlalu cair. Cheese feta gosok dengan garpu dan tambahkan krim asam. Secara terpisah potong bawang putih dan tambahkan ke dalamnya saus, taburkan ramuan berikutnya. Tetap hanya untuk menempatkan mentimun parut dan Anda dapat mencoba. Resep ini untuk saus krim asam dengan bawang putih sangat ideal untuk ayam, irisan daging dan daging merah.
Saus krim asam dengan bawang putih dan keju
Saus ini paling baik digunakan sebagai saus untuk sayuran, kentang goreng, roti stik atau biskuit. Di dalam
Bahan-bahan:
- krim asam - 85 ml;
- mayones - 35 g;
- Dijon mustard - 15 g;
- keju olahan - 115 g;
- madu - 15 g;
- Bawang kering - 1 sendok teh.
Persiapan
Kocok keju cair dengan mayones dan krim asam sampai Anda mendapatkan saus yang homogen. Tambahkan saus dengan mustar Dijon dan madu, tambahkan garam secukupnya dan taburi bawang kering. Saus siap dapat disajikan segera, tetapi Anda dapat membiarkannya dingin sebelum disajikan.