Ahli gizi merekomendasikan bahwa sekali atau dua kali seminggu untuk mengatur hari-hari pembongkaran, tetapi tanpa makan atau minum sepanjang hari, hanya kefir bisa sangat sulit. Sup adalah alternatif rendah kalori, memuaskan, dan enak untuk periode seperti itu. Anda tidak harus kelaparan sendiri, dan serat, vitamin dan air yang terkandung dalam sup akan membantu menurunkan berat badan, mempercepat pengeluaran racun dari tubuh, mengembalikan keseimbangan air-garam dalam tubuh.
Terutama berguna untuk sup penurun berat badan, kentang tumbuk, karena bahan yang hancur lebih baik diserap oleh tubuh. Selain itu, sup vegetarian lebih baik daripada daging, karena protein hewani lebih sulit dicerna, dan pembersihan tepat waktu sangat penting untuk menurunkan berat badan yang efektif. Jika Anda benar-benar tidak dapat melakukannya tanpa daging atau protein hewani yang Anda butuhkan, cobalah makan sup ikan lebih sering, mengandung jumlah protein yang diperlukan, tetapi jauh lebih bermanfaat untuk menurunkan berat badan daripada sup daging.
Sup jamur untuk menurunkan berat badan
Jamur adalah pengganti yang sangat baik untuk daging, mencegah pengendapan lemak, mengurangi kolesterol dalam darah , mengisi energi dan vitamin D. Juga jamur meningkatkan kerja saluran pencernaan, tetapi perlu berhenti makan daging selama waktu diet jamur. Lebih baik memilih jamur yang tidak memerlukan waktu lama, seperti champignons, portobello, jamur tiram.
Sup jamur
Bahan-bahan:
- air - 1,5 liter;
- jamur - 0,5 kg;
- brokoli kubis - 200-300 gram;
- wortel - 1 buah;
- seledri -3-4 tangkai daun atau 1 akar;
- bawang - 1 pc;
- bawang putih - 1-2 siung;
- minyak zaitun - 2 sdm. sendok;
- Garam, merica, dill dan peterseli - secukupnya.
Persiapan
Cincang halus semua bahan. Taruh panci berisi air ke api. Sementara air mendidih, goreng bawang di penggorengan, lalu tambahkan wortel, lalu jamur. Rebus selama 10 menit. Jika Anda menggunakan seledri petioled, rebus dengan jamur. Akar seledri cincang halus sebaiknya dimasukkan ke dalam air mendidih dan didihkan selama 5-10 menit, lalu tambahkan sayuran rebus ke dalamnya. Yang terakhir menambahkan brokoli, bawang putih, dan rempah-rempah. Masak sup dengan api kecil selama 10-15 menit lagi. Tambahkan dill dan peterseli cincang halus dan matikan. Sup sudah siap.
Sup bayam untuk menurunkan berat badan
Daun bayam mengandung vitamin, garam mineral, kaya protein nabati, dan yang paling penting selenium. Ini menghilangkan kelebihan air dari tubuh dan menstimulasi metabolisme.
Sup bayam
Bahan-bahan:
- air -1,5 liter;
- bayam segar - 500 gram;
- bawang - 1 pc.;
- bawang putih - 1-2 siung;
- yogurt rendah lemak - 250 ml;
- Garam, merica, peterseli dan dill hijau - secukupnya.
Persiapan
Bayam daun bilas, potong bawang menjadi potongan kecil. Masukkan sayuran ke dalam panci, tambahkan air dan didihkan, lalu kecilkan api hingga minimum. Di dalam panci, peras bawang putih dan tambahkan bumbu, yogurt, dan sayuran. Rebus selama 5 menit. Lebih baik membuat sup dengan blender. Anda bisa menghabiskan fillet yang dimasak dengan telur ayam.
Sama halnya, siapkan sup dan oxalic untuk menurunkan berat badan.
Sup asparagus untuk menurunkan berat badan
Asparagus kaya akan vitamin B Grup, asam folat, membersihkan hati dan ginjal, menghilangkan racun dari tubuh. Ini adalah produk dengan kandungan kalori negatif.
Sup krim dari asparagus
Bahan-bahan:
- air -1,5 liter;
- asparagus - 1 kg;
- bawang - 1 pc.;
- tepung terigu - 2 sdm. sendok;
- minyak zaitun - 1 sdm. sendok;
- yogurt bebas lemak - 250 ml;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Tuangkan asparagus dengan air dan masak selama sekitar 10 menit, sampai matang. Dalam mangkuk terpisah, encerkan tepung dengan sejumlah kecil kaldu yang diperoleh, dan kemudian tuangkan kembali ke dalam panci. Tepung akan membuat sup Anda lebih kental. Bawang halus memotong dan menggoreng sampai emas dalam minyak zaitun. Tambahkan bawang goreng, yoghurt, rempah-rempah ke asparagus. Masak sup dengan api kecil selama 5 menit. Sedikit dingin dan mengalir melalui blender. Sup Anda sudah siap.
Dengan cara yang sama, sup brokoli untuk menurunkan berat badan disiapkan.
Alih-alih air dalam resep yang diusulkan Anda dapat mengambil kaldu ayam. Sup ayam berguna untuk menurunkan berat badan, ia menyediakan tubuh dengan protein hewani yang diperlukan dan lemak yang mudah dicerna, sementara rendah kalori.
Untuk meningkatkan rasa dan membuat tekstur sup empuk, Anda dapat menambahkan keju yang menyatu. Biasanya sup cheesy untuk menurunkan berat badan tidak dianjurkan, karena kasein, yang terdapat dalam keju, memperlambat metabolisme, tetapi keju yang diproses tidak memiliki cacat ini. Selain itu, ada keju olahan yang sederhana, tanpa aditif dan dengan kandungan kalori rendah.