Spaghetti dengan seafood dalam saus krim adalah hidangan asli dan indah yang akan menghiasi meja apa pun dan akan memberikan keanggunan dan kemeriahan.
Spaghetti dengan seafood dalam saus krim - resep
Bahan-bahan:
- spageti - 1 bungkus;
- udang - 300 g;
- lemak krim - 1 item;
- keju - 100 g;
- bawang putih.
Persiapan
Bawang putih dibersihkan dan dihancurkan dengan pisau. Udang sudah dicairkan dan diproses. Sekarang ambil penggorengan, tuangkan minyak ke dalamnya, hangatkan, taburkan bawang putih dan goreng ringan. Lalu tambahkan seafood dan aduk. Selanjutnya, tuangkan krim, bumbui dengan bumbu, kurangi panas dan didihkan saus untuk sementara dengan tutup terbuka. Sementara itu, spaghetti direbus dalam air asin, dan kemudian dibuang dalam saringan dan ditata di atas piring. Taburi dengan saus bawang putih krim spaghetti dengan seafood dan taburi keju parut.
Spaghetti dengan seafood dalam saus tomat kental
Bahan-bahan:
- koktail laut - 400 g;
- spaghetti - 300 g;
- tomat - 5 pcs.;
- bohlam - 1 buah;
- bawang putih - 2 siung;
- kemangi kering - cubitan;
- Mentega - 4 sdm. sendok;
- lemak krim - 1 item;
- keju - secukupnya;
- rempah-rempah.
Persiapan
Di atas kompor, kami menaruh panci berisi air, dan mendidihkannya. Kemudian podsalivayem secukupnya dan letakkan pasta yang rapi. Rebus selama 15 menit, dan kemudian dengan lembut dilemparkan ke saringan. Tomat dicuci, kita isi dengan air mendidih dan buang kulit atas, dan ampasnya diparut dalam bentuk kubus kecil. Kami membersihkan umbi, memotong setengah lingkaran tipis, dan memotong bawang putih. Dalam penggorengan, tuangkan minyak, hangatkan, taburi tomat dengan bawang dan bawang putih, bumbui dengan basil dan merana dengan api kecil. Sementara itu, kita akan makan seafood: kita melepaskan koktail dari paket, taburi dengan minyak, garam secukupnya dan goreng dalam wajan kecil selama 5 menit. Kemudian tambahkan krim ke saus tomat, taruh koktail dan masak selama 2 menit dengan api sedang, lalu tambahkan pasta. Campurkan semuanya dengan lembut dan taburi hidangan dengan keju parut.
Spaghetti dengan seafood dalam saus bawang putih kental
Bahan-bahan:
- udang kupas - 500 g;
- spaghetti - 150 g;
- lemak krim - 1 item;
- anggur kering putih - 1 item;
- rempah-rempah;
- minyak sayur;
- bawang putih.
Persiapan
Udang pre-defrost dan bersih. Di penggorengan tuangkan minyak dan taruh di atas kompor. Saat hangat, tata makanan laut dan goreng dengan api besar. Sementara itu, kami membersihkan bawang putih dan membiarkannya melalui pers, lalu menggoreng satu menit lagi. Setelah itu, tuangkan anggur, biarkan mendidih, dan didihkan dengan api kecil tanpa menutupnya dengan penutup. Selanjutnya kami memasukkan krim, semua kami mencampur dengan akurat dan kami merana 5 menit lagi. Spaghetti direbus, dicampur dengan saus, tersebar di piring dan disajikan.
Spaghetti hitam dengan seafood dalam saus krim
Bahan-bahan:
- spageti hitam - 200 g;
- raja udang - 150 g;
- kerang - 100 g;
- bawang putih - 2 siung;
- minyak zaitun;
- krim - 100 ml;
- keju - 50 g;
- rempah-rempah.
Persiapan
Di dalam panci, tuangkan air yang disaring, rebus, tambahkan sedikit minyak zaitun, dan berikan sedikit garam.