Makanan penutup yang lezat ini sudah akrab bagi kita semua sejak kecil. Selain fakta bahwa sosis cokelat yang terbuat dari biskuit sangat enak dan luar biasa aromatik, mudah dimasak. Mari kita lihat beberapa resep sederhana untuk memasak sosis dari kue.
Resep untuk sosis cokelat dari kue
Bahan-bahan:
- cookies "Jubilee" - 300 g;
- gula pasir - 0,5 item;
- mentega - 300 g;
- bubuk kakao - 5 sdm. sendok;
- gula bubuk - untuk dekorasi;
- walnut - 4 sdm. sendok.
Persiapan
Sekarang beritahu Anda cara membuat sosis dari kue. Jadi, ambil kue shortbread , tambahkan ke kantong plastik dan hancurkan menjadi potongan kecil dengan palu dapur. Lalu kami menaruh mentega mentega dalam panci dan mencairkannya dengan api kecil. Setelah itu, kita menambahkan gula ke tempat yang sama dan, sambil diaduk, di atas api kecil, kita siapkan sampai kristal gula benar-benar larut. Lalu perlahan-lahan keluarkan panci dari piring, tuang bubuk coklat, kenari cincang dan aduk semuanya dengan seksama. Sekarang tambahkan remah-remah kue dari kantong dan aduk lagi sampai massa seragam.
Di atas meja menyebar film makanan, letakkan di atasnya lapisan seragam dari campuran yang disiapkan dan bungkus dengan lembut dengan gulungan. Kami menghapus sosis yang disiapkan dari kakao dan kue di kulkas dan biarkan di sana selama sekitar 3 jam untuk dibekukan. Sebelum disajikan, potong kelezatan menjadi beberapa bagian, taburi dengan gula bubuk dan nikmati rasa lezat dari masa kanak-kanak.
Sosis kue manis dengan manisan buah-buahan
Bahan-bahan:
- kue shortbread - 500 g;
- bubuk kakao - 3 sdm. sendok;
- gula pasir - 4 sdm. sendok;
- mentega - 200 g;
- susu - 0,5 item;
- Vanillin - secukupnya;
- manisan buah - 50 g;
- walnut - 50 g.
Persiapan
Kenari dicincang dengan baik. Buah manisan dipotong kecil-kecil, dan kue keping rusak sehingga remah-remah. Selanjutnya, campurkan semua bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk. Secara terpisah di dalam celup kita menghubungkan bubuk cocoa dengan gula, tuangkan susu, aduk sampai benjolan larut sepenuhnya dan tambahkan vanillin secukupnya.
Mentega dingin dipotong-potong dan dimasukkan ke dalam campuran susu kakao. Kami menaruh sendok di atas api yang lambat dan memasak sampai minyak dan gula larut sepenuhnya, aduk sesekali. Campuran siap panas dengan hati-hati tuangkan biskuit, manisan buah dan kacang. Benar-benar mencampur segalanya. Massa yang dihasilkan tersebar di foil, dibungkus dalam gulungan dan membentuk sosis. Kami menghapus camilan di kulkas sampai benar-benar dingin. Saat menyajikan sosis dari potongan biskuit menjadi serpihan dan sajikan sebagai kue untuk teh.
Sosis anak-anak dari biskuit dengan susu kental
Sosis cokelat adalah salah satu permen favorit bagi setiap anak. Resep ini dianggap sebagai cara klasik untuk membuat kelezatan ini.
Bahan-bahan:
- kue shortbread - 500 g;
- mentega - 200 g;
- bubuk kakao - 2 sdm. sendok;
- susu kental - 150 ml.
Persiapan
Kami memecahkan biskuit pendek menjadi potongan-potongan kecil. Potong mentega menjadi potongan-potongan dan lulurkan pada panas yang sangat rendah di panci yang dalam. Lalu kita tuangkan ke dalamnya susu kental dan
Selanjutnya, tuangkan sedikit bubuk cocoa, aduk sampai rata, agar tidak ada benjolan. Setelah itu, keluarkan massa dari api dan tambahkan kue yang hancur. Semua sangat cepat aduk untuk memastikan bahwa kue shortbread secara merata ditutupi dengan chocolate fondant. Kemudian pada permukaan yang datar kami mengeluarkan kantong plastik yang tebal dan meletakkannya di atas massa cokelat yang sudah jadi. Kami membungkus dengan erat, membentuk sosis dan memasukkannya ke dalam kulkas sampai mengeras.