Smoothies, yang resepnya bukan tempat terakhir dalam diet dan nutrisi sehat, dibuat dari buah segar atau beku, buah-buahan dan sayuran dengan tambahan susu, susu fermentasi dan bahan lainnya. Minuman kental dapat menggantikan sarapan atau makan malam, menjenuhkan tubuh dengan banyak vitamin dan tanpa merusak bentuknya.
Bagaimana cara menyiapkan smoothie?
Fruit and berry and vegetable smoothies adalah resep dasar yang tidak memerlukan persiapan kuliner khusus dan pengetahuan khusus. Berada di tangan rekomendasi yang tepat dengan proporsi bahan yang benar, dan setelah mengenal saat-saat dasar persiapan minuman, semua orang akan dapat mengatasi proses tersebut.
- Untuk menyiapkan smoothies untuk sarapan atau makan malam, pertama-tama Anda harus merawat kehadiran blender stasioner, yang dapat dengan mudah mengatasi dengan memotong-motong konstituen minuman ke tekstur krim.
- Berries, buah-buahan atau sayuran dapat diambil segar atau beku, tahan mereka 10-15 menit pada kondisi ruangan.
- Tidak dianjurkan menambahkan lebih dari lima komponen ke minuman.
- Bereksperimen dengan selera, perlu memperhitungkan kompatibilitas produk.
Smoothies pisang
Smoothies yang paling populer dan banyak dicari adalah resep sederhana dengan pisang. Pisang bubur sempurna dikombinasikan dengan semua buah, buah-buahan dan bahkan dengan sayuran dan rempah-rempah. Berikut ini adalah versi paling sederhana dari pembuatan minuman yang dapat digunakan sebagai kombinasi dasar untuk eksperimen. Untuk memudahkan penyerapan minum susu sapi dapat diganti dengan kenari atau santan.
Bahan-bahan:
- pisang - 2 buah;
- gula atau madu - 1-2 sdm. sendok;
- susu - 1,5 gelas.
Persiapan
- Pisang yang dikupas segar atau sedikit dikeringkan dikeringkan ditempatkan dalam blender.
- Tambahkan susu, pemanis, dan hidupkan perangkat untuk mengubah isinya menjadi massa krim yang homogen.
- Smoothies dengan pisang dituangkan ke dalam gelas dan segera disajikan.
Smoothies stroberi
Tidak ada smoothie berry yang kurang populer. Seringkali, minuman disiapkan dengan stroberi, yang jika diinginkan, dilengkapi dengan raspberry, blackberry atau buah beri lainnya yang tersedia. Komposisi ini secara tradisional diperkenalkan dengan susu atau diganti dengan krim, yoghurt alami, jus. Sebagai pemanis gunakan madu, gula, sirup atau zat manis lainnya. Bila menggunakan frozen berry atau bahan buah, es tidak bisa ditambahkan.
Bahan-bahan:
- Stroberi - 300 g;
- susu - 125 ml;
- gula atau madu (opsional) - secukupnya;
- es - 5 dadu.
Persiapan
- Masukkan stroberi dicuci dan dibersihkan dari sepal ke dalam blender, tambahkan buah atau buah lainnya jika diinginkan.
- Tuang ke dalam susu, maniskan massa secukupnya, jatuhkan es dan menggiling bahan-bahan sampai berubah menjadi pure yang lunak.
- Meluap smoothies dengan stroberi ke dalam gelas dan melayani, mendekorasi kapasitas buah beri segar.
Smoothies dengan seledri
Selanjutnya, Anda akan belajar cara membuat smoothie dari seledri. Minuman ini untuk seorang amatir mengingat fakta bahwa tidak semua orang akan menyukai aroma gurunya dan rasa yang tidak biasa. Namun, jika Anda mendukung hal ini di luar semua keraguan untuk sayuran yang berharga, jangan lewatkan kesempatan untuk mengambil manfaat dari ide yang diusulkan dari campuran vitamin yang menyegarkan. Apple dalam hal ini dapat diganti dengan wortel, pisang atau sayuran atau buah dan komponen berry lainnya untuk dipilih
Bahan-bahan:
- tangkai seledri - 2 pcs.;
- apel - 2 buah;
- buah kiwi - 2 pcs.;
- air atau jus - 0,5 cangkir.
Persiapan
- Memurnikan apel dan kiwi, potong buah menjadi kubus dan masukkan ke dalam wadah blender.
- Tambahkan tangkai seledri cincang, tuangkan dalam air dan tumbuk isinya sampai halus dihaluskan.
- Smoothies buah dan sayuran - resep yang membutuhkan pengarsipan segera.
Smoothies dengan keju cottage
Resep berikut akan membantu Anda mengetahui cara membuat smoothie di rumah dengan tambahan keju cottage. Kelezatan yang diperoleh jauh lebih bergizi daripada variasi buah atau sayuran secara eksklusif, dan dapat menjadi sarapan lengkap penuh, mengisi tubuh secara kualitatif dengan vitamin dan energi. Dalam minuman, Anda dapat menambahkan beberapa sendok oatmeal favorit Anda atau sereal berbasis sereal lainnya, atau masukkan ke dalam komposisi hidangan kacang atau buah kering.
Bahan-bahan:
- keju cottage - 100 g;
- pisang dan jeruk - masing-masing 1 potong;
- madu - 1 sdm. sendok.
Persiapan
- Irisan pisang dan irisan jeruk disatukan dengan keju cottage ke dalam kapasitas blender.
- Tambahkan madu dan tempelkan isinya sampai halus.
- Makan smoothies segera setelah persiapan.
Smoothies dengan apel
Smoothie apel akan menjadi awal yang baik untuk hari bagi penderita diabetes, atau hanya bagi mereka yang ingin makan dengan benar dan sehat. Minuman ini disiapkan tanpa menambahkan gula, dan jika diinginkan, dimaniskan dengan madu alami, yang hanya akan meningkatkan manfaatnya. Ini akan menekankan dan memperkuat rasa minum sejumput kayu manis tanah, dan Anda dapat menyesuaikan kandungan kalorinya dengan menggunakan susu dari kandungan lemak yang berbeda atau dengan menggantinya dengan yoghurt alami tanpa aditif (krim).
Bahan-bahan:
- apel - 2 buah;
- susu - 200 ml;
- madu (opsional) - secukupnya;
- kayu manis - 1-2 sdt.
Persiapan
- Apel yang dikupas dan dicincang diletakkan dalam blender, tambahkan madu dan kayu manis secukupnya, tuang susu, kocok.
- Smoothies apel adalah resep dasar yang membutuhkan pengajuan segera untuk menghindari menggelapkan isi gelas.
Smoothie dengan mentimun
Smoothies nabati terutama dibutuhkan dalam nutrisi makanan, karena mereka berkontribusi untuk pembersihan tubuh maksimum, penurunan berat badan dan peremajaan tubuh. Variasi yang paling populer berdasarkan mentimun, yang dilengkapi dengan sayuran atau buah dan komponen berry lainnya. Setiap campuran yang diperoleh secara eksperimen yang memenuhi preferensi individu hanya akan bermanfaat bagi tubuh.
Bahan-bahan:
- mentimun - 3 buah;
- apel atau kiwi - 2 buah;
- mint - 3 cabang;
- air mendidih - 200 ml.
Persiapan
- Iris mentimun yang sudah dicuci, masukkan ke dalam blender.
- Tambahkan apel yang dikupas dan diiris atau kiwi, daun mint, tuangkan air dan tumbuk isinya sampai kentang tumbuk halus diperoleh.
- Sajikan minuman dalam gelas segera setelah persiapan.
Smoothie dengan alpukat
Terutama bergizi dan luar biasa lezat adalah smoothie buah dengan alpukat. Minuman disiapkan dengan pisang atau apel, dengan kiwi atau buah beri. Kombinasi apa pun akan menemukan pengagumnya dan hanya akan bermanfaat bagi tubuh. Bahan utama dapat dilengkapi dengan kedelai atau susu kacang, yoghurt atau seperti dalam kasus ini, kefir biasa.
Bahan-bahan:
- alpukat matang - 1 pc.;
- pisang - 1 buah;
- kefir - 300 ml;
- madu - 1 sdm. sendok atau secukupnya;
- mint - 2 daun.
Persiapan
- Purifikasi alpukat, potong bubur dan, bersama dengan irisan pisang, kirimkan ke blender
- Tambahkan madu dan yogurt, lemparkan daun mint dan tempelkan isinya sampai semuanya dihaluskan.
- Jika diinginkan, dalam smoothie dengan kefir Anda dapat menambahkan es.
Smoothie dengan bayam
Seperti minuman smoothie hijau lainnya dengan bayam memiliki karakteristik yang sangat baik dan memiliki efek pembersihan yang berharga pada tubuh, mengisinya dengan vitamin esensial dan elemen bermanfaat. Daun dapat dikombinasikan dengan sayuran atau bahkan buah-buahan, mendapatkan kesempatan tidak hanya untuk menyegarkan diri dengan baik dan sehat, tetapi menikmati rasa yang sangat baik dari minum.
Bahan-bahan:
- daun bayam - 1 cangkir;
- pisang - 1 buah;
- susu almond - 1 gelas.
Persiapan
- Daun bayam yang sudah dicuci dan dikeringkan dimasukkan ke dalam mangkuk blender, tambahkan pisang yang sudah dikupas (idealnya dibekukan).
- Tuangkan ke dalam susu susu almond dan masukkan isinya sampai kentang tumbuk halus diperoleh.
- Sajikan minuman segera setelah memasak, menuangkan gelas.
Smoothies dengan oatmeal
Menyiapkan sarapan untuk smoothie dengan oatmeal, Anda dapat yakin bahwa tubuh akan menerima energi dan kelincahan yang diperlukan selama seharian penuh. Seringkali, minuman disiapkan dengan partisipasi pisang atau apel, menggabungkannya sesuka hati dengan buah atau komponen lain untuk dipilih. Penting untuk membuat croup terlebih dahulu, seperti yang diminta oleh instruksi pada kemasan, menggunakan sebagian air mendidih atau susu panas dan hanya kemudian menggunakannya untuk membuat minuman.
Bahan-bahan:
- serpih oat - 2 sdm. sendok;
- pisang - 1 buah;
- jeruk, mandarin atau beri - secukupnya;
- madu - secukupnya;
- yogurt alami - 150 ml.
Persiapan
- Dalam kapasitas perangkat tempatkan oatmeal yang didinginkan, jeruk, bersihkan mereka dari film atau berry putih, madu dan yogurt.
- Kocok smoothies dengan oatmeal dan pisang hingga halus.
- Tuang minuman di atas gelas dan segera sajikan.