Di bawah ini kami akan memberi tahu Anda cara membuat selai dari pisang dan menyediakan beberapa resep mendetail untuk pesanan Anda.
Selai stroberi pisang
Selai stroberi dengan pisang, resep yang akan disajikan di bawah ini, memiliki aroma yang luar biasa dan rasa yang sangat tidak biasa. Ini dapat disimpan untuk waktu yang lama di lemari es dan digunakan untuk roti panggang pagi, kue keju, sandwich atau sebagai tambahan untuk berbagai makanan penutup.
Bahan-bahan:
- pisang - 3 buah;
- Stroberi - 1 kg;
- gula - 600 g;
- jus lemon - 1 sdm. sendok.
Persiapan
Hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah stroberi, yaitu - bilas, kirim ke dalam panci, taburi dengan gula dan masak dengan api kecil selama satu jam, aduk sesekali.
Setelah waktu ini, Anda harus menambahkan stroberi yang dikupas dan dicincang halus pisang dan masak lagi selama 15 menit. Sekarang Anda perlu mematikan api, tutup panci dengan penutup dan biarkan diseduh selama 2-3 jam, lalu rebus campuran stroberi di atas api kecil selama 30 menit. 5 menit sebelum kesiapan untuk ditambahkan ke jus lemon dan aduk merata seluruh massa.
Selai pisang - resep dengan jeruk
Bahan-bahan:
- pisang - 3 kg;
- gula - 1,5 kg;
- lemon - 3 buah;
- oranye - 1 buah;
- air - 1 sdm.
Persiapan
Jeruk dan lemon harus benar-benar dibilas, dikeringkan dan digulung dalam penggiling daging bersama dengan semangat. Pisang harus dikupas dan dipotong menggunakan garpu atau pisau. Dalam panci besar Anda perlu mengirim pisang, massa jeruk, menuangkannya dengan air, menuangkan gula dan memasak dengan api kecil, selama 3 jam. Massa harus diaduk secara berkala.
Ketika selai sudah siap, itu harus dikirim ke bank, digulung dan dibiarkan dingin.
Selai dari pisang dan kiwi
Di atas kami diberitahu bagaimana membuat selai pisang dengan stroberi dan jeruk. Sekarang saatnya untuk selai kiwi yang paling eksotis. Meskipun memiliki komposisi yang tidak biasa, ini sangat mudah untuk dipersiapkan.
Bahan-bahan:
- kiwi disempurnakan - 5 pcs.;
- pisang - 1 buah;
- gula - 200 g;
- gelatin - 1 detik. Sendok;
- jus lemon - 1 sdm. sendok.
Persiapan
Untuk memulai, potong kiwi menjadi potongan-potongan kecil, tambahkan pisang cincang halus dan menggiling massa dengan garpu. Setelah itu, tambahkan gula, gelatin, kirim piring dengan banana mas ke api yang lambat dan masak selama 7-10 menit, aduk terus.
Selai siap dapat digulung, dan Anda dapat mendinginkannya dan meletakkannya di lemari es, di mana itu akan bertahan sepanjang minggu.
Selai pisang cepat - resep
Komponen utama selai ini adalah pisang, yang harus matang atau setengah matang.
Tergantung pada tujuan persiapan, Anda harus menghitung proporsi hidangan. Jika Anda ingin menyiapkan selai untuk musim dingin, Anda dapat menggunakan resep yang disajikan di atas. Jika, sebaliknya, Anda memerlukan sedikit selai pisang untuk dimakan pada suatu malam, Anda dapat menyiapkannya sesuai dengan resep di bawah ini.
Bahan-bahan:
- pisang - 2 buah;
- gula - 60 g;
- air - ½ item;
- jus lemon - ½ sdt;
- gelatin - ½ sdt.
Persiapan
Resep ini akan memberi tahu Anda cara memasak selai pisang, segera siap digunakan.
Hal pertama yang harus dilakukan adalah memotong pisang menjadi kubus kecil, mengirimnya ke panci, taburi gula, tambahkan air, dan masak dengan api kecil selama 20-25 menit.
Selanjutnya, tambahkan gelatin dan jus lemon ke dalam banana pisang dan aduk semuanya sampai bersih, lalu didihkan selama 10 menit lagi.