Di musim panas, di musim buah-buahan, buah beri dan sayur-sayuran, Anda perlu menyimpan vitamin sepanjang tahun dan mengonsumsi sebanyak mungkin produk yang bermanfaat. Tetapi kita juga harus merawat musim dingin dan membuat persiapan sehingga nanti di malam yang dingin, setelah membuka sebotol selai yang harum, ingatlah musim panas yang cerah. Sekarang kami akan memberi tahu Anda cara membuat selai ceri dalam multivark.
Selai ceri dengan tulang dalam multivark
Bahan-bahan:
- ceri - 1 kg;
- gula pasir - 1,3 kg.
Persiapan
Buah ceri diurutkan dan juga milikku. Kami menempatkan mereka ke dalam mangkuk multivark dan menuangkan gula. Kami mengaktifkan mode "Quenching" di multivark selama 2 jam. Setelah sinyal suara, kami tuangkan selai di atas toples.
Selai dari ceri dan jeruk dalam multivark
Bahan-bahan:
- ceri - 600 g;
- oranye - 1 buah;
- gula - 400 g.
Persiapan
Buah beri dikeringkan dan dikeringkan di atas tisu kertas. Semakin sedikit sisa dalam air, selai akan keluar lebih tebal. Lalu kita keluarkan batu-batu dari ceri. Dengan jeruk kita mengupas kulitnya, dan kita memotong daging menjadi irisan. Masing-masing dipotong menjadi 4 bagian. Di tempat ceri multivark, tuangkan gula. Dalam mode "Quenching", masak selai selama 20 menit. Kemudian tambahkan jeruk dan dalam mode yang sama, masak selama 40 menit. Di akhir program, selai sudah siap. Dapat dikonsumsi langsung, tetapi dapat dipecah menjadi kaleng dan disumbat.
Selai Cherry di multivark
Bahan-bahan:
- ceri - 1 kg;
- gula pasir - 1,7 kg;
- walnut - 200 g.
Persiapan
Cherry memetik, saya, kami menghapus tulang. Kenari dibersihkan dari cangkangnya. Kernel dipotong kecil-kecil. Dalam cawan multivarka menyebar ceri, tuangkan gula dan biarkan selama 30 menit, sampai ceri meninggalkan jus. Kemudian nyalakan "Quenching" selama 1 jam. Setelah 30 menit dari awal persiapan, tambahkan kacang dan masak hingga akhir program. Selai panas langsung menyebar di bank dan berguling.
Selai dari ceri beku di multi-bar "Panasonic"
Bahan-bahan:
- ceri - 1 kg;
- air 100 ml;
- gula - 1 kg.
Persiapan
Ceri diambil dari freezer dan biarkan meleleh. Kemudian kita memindahkan buah ke dalam panci multivariat. Tuang ke dalam gula, tuang ke dalam air dan aduk. Dalam mode "Quenching", masak selai selama 1 jam. Dalam hal ini, setiap 10 menit, aduk selai dan keluarkan busa yang terbentuk. Kami mencurahkan selai yang disiapkan di bank yang disiapkan dan menyimpannya untuk disimpan.
Cara membuat selai ceri dalam multivark
Bahan-bahan:
- ceri - 1 kg;
- gula - 1 kg;
- campuran dengan pektin - 1 sachet.
Persiapan
Ceri saya dan hati-hati mengekstrak tulang. Kemudian, berry ditaburi secara merata dengan campuran pektin dan campuran. Kami memindahkan ceri ke dalam panci multivarka dan dalam mode "Soup" yang kami siapkan 7 menit, aduk sesekali. Setelah itu, tuangkan gula, campur lagi dan dalam mode yang sama, masak hingga mendidih. Kami menghapus busa, yang terbentuk saat memasak, dan mematikan multivark. Saat selai sudah dingin, lagi dalam mode yang sama, biarkan mendidih. Selai ceri siap dituangkan ke atas stoples steril dan diputar dengan kencang.
Resep untuk selai ceri di multivark
Bahan-bahan:
- cherry beku tanpa lubang - 600 g;
- asam sitrat - 0,25 sendok teh;
- gula - 1,2 kg;
- air - 160 ml.
Persiapan
Ceri beku dimasukkan ke dalam piring tahan panas, tuangkan gula, tuangkan dalam air dan rendam selama sekitar 5 jam. Kemudian campurkan semuanya dengan baik. Dalam cangkir multivarka tuangkan air ke tanda bawah, masukkan ke dalam mangkuk wadah dengan massa ceri. Atur mode "Soup" dan waktu memasak - 4 jam. Setelah bunyi bip yang akan memberitahu kita bahwa proses memasak selesai, tambahkan asam sitrat dan aduk rata. Biarkan selai menjadi dingin. Selanjutnya, kita menyimpannya sekitar 7-8 jam, sehingga selama waktu ini buah beri direndam dalam sirup. Dan hanya setelah itu kita menuangkannya ke kaleng steril , gulung dan kirimkan ke penyimpanan.