Kentang - salah satu makanan utama dan paling umum untuk kita, bisa Anda katakan, roti kedua. Kentang mengandung banyak zat yang berguna untuk manusia: vitamin, mikro, serat tumbuhan, karbohidrat. Kentang dapat dimasak dengan berbagai cara, misalnya, panggang. Secara umum, memanggang adalah salah satu cara memasak yang paling sehat.
Kentang dapat dipanggang tidak hanya dalam abu panas dalam situasi hiking atau negara, tidak hanya dalam oven kompor gas atau listrik standar, yang biasanya dilengkapi dengan dapur di rumah kita.
Adalah mungkin untuk memasak kentang yang dipanggang dengan nikmat dalam multivariat. Multivark modern adalah perangkat yang berfungsi penuh, sangat nyaman untuk orang sibuk, selain itu, dapat dibawa ke dacha atau digunakan di lingkungan tempat listrik tersedia, dan tidak ada kompor untuk memasak.
Kentang panggang "berseragam" dalam multivark
Bahan-bahan:
- kentang berukuran sedang - 3-4 pcs. untuk 1 porsi.
Persiapan
Kami dengan hati-hati membasuh kentang, mengeringkan mereka dengan serbet dan memasukkannya ke dalam mangkuk kerja multivarquet. Jika Anda mau, Anda dapat mengemas setiap kentang dalam bentuk foil, opsi ini sangat nyaman, untuk perjalanan piknik berikutnya atau pergi makan di alam. Kami memilih mode "Baking", waktunya adalah 60 menit. Kentang siap panggang disajikan dengan baik dengan mentega, bawang putih, bawang hijau dan rempah-rempah lainnya. Ini juga akan luar biasa untuk membuat sandwich dari roti hitam dengan bacon, bacon atau bacon.
Panggang kentang dengan bacon dan jamur dalam multivariat
Bahan-bahan:
- kentang - 8 pcs. ukuran rata-rata;
- Jamur segar - 300 g;
- bawang - 1 pc.;
- lemak babi - 100 g;
- bawang putih - 2 siung;
- hijau;
- garam;
- lada hitam.
Persiapan
Salo kita potong kroket, yaitu, kubus kecil. Kami memotong bawang dan jamur kecil. Jika memasak di rumah, gunakan penggorengan: masukkan sedikit minyak dari labu, tambahkan bawang, goreng dengan ringan, lalu tambahkan jamur dan rebus selama 10 menit. Semua hal yang sama bisa dilakukan dalam multivark. Kerucut - dalam mangkuk bekerja, waktu - 40 menit, "Baking" mode, kemudian setelah 10 menit kita meletakkan bawang, dan setelah 10 menit jamur. Mengaduk dan menunggu akhir dari program.
Sekarang Anda bisa memasukkan kentang cincang ke dalam mangkuk multivark. Aduk dengan campuran jamur bawang dan tuangkan 50 ml air. Pilih mode "Baking" dan atur waktu - 40 menit. Sebelum melayani musim dengan bawang putih, garam dan lada hitam, taburi dengan bumbu.
Panggang kentang dengan ayam dalam multicrew
Bahan-bahan:
- kentang muda berukuran sedang - 8-12 pcs.;
- paha ayam - 2 pcs.;
- minyak bunga matahari atau lemak dingin;
- hijau;
- bawang putih.
Persiapan
Potong kaki menjadi 3-4 bagian masing-masing. Dengan hati-hati kita akan mencuci kentang dan mengeringkan serbet. Kami akan menuangkan sedikit minyak ke dalam mangkuk kerja multivarquet, bahkan lebih baik menggunakan lemak ayam. Kami akan meletakkan kentang, kami akan meletakkan potongan ayam di atas. Kami memilih mode "Baking",
Mengikuti kira-kira resep yang sama, adalah mungkin untuk memasak kentang panggang dengan daging babi dalam multivariat. Gunakan untuk daging babi yang relatif berlemak ini, leher atau iga yang paling cocok, Anda membutuhkan satu gram 600. Sisanya sama.
Dalam hal ini, pertama-tama berbaring di potongan-potongan busur kerja babi berukuran sedang bergantian dengan kentang (atau irisan kentang). Memasak lebih baik pada cracklings dari bacon daripada pada minyak sayur.