Sayap ayam, yang dimasak dengan saus kecap madu di oven, luar biasa kemerahan dan sangat lezat. Kombinasi bahan-bahan bumbunya yang tidak standar memberi mereka sorotan khusus, yang akan menarik bahkan gourmets yang rewel.
Sayap ayam dengan madu, kecap, dan mustard - resep di oven
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 650 g;
- madu - 30 g;
- saus tomat - 30 g;
- Dijon mustard - 30 g;
- kecap - 45 ml;
- lada hitam - secukupnya;
- lada merah - secukupnya;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Cuci sayap ayam kering dengan handuk kertas, potong jika diinginkan oleh sendi dan masukkan ke dalam mangkuk. Untuk campuran bumbu madu, kecap, mustar Dijon dan saus tomat. Tambahkan juga secukupnya lada hitam dan merah dan jika perlu garam dan aduk rata. Saat menggunakan garam, jangan lupa bahwa saus kedelai yang ada di rendaman cukup asin.
Kami menggosok campuran yang dihasilkan dengan sayap ayam dan meninggalkan mereka pada suhu kamar setidaknya selama satu jam atau beberapa jam di lemari es.
Kami menempatkan sayap yang direndam dalam kecap asin dan madu dengan pra-tutup dengan kertas roti dan panggang dalam oven yang dipanaskan hingga 195 derajat selama tiga puluh hingga empat puluh menit.
Pada kesiapan kita menggeser sayap kemerahan ke piring dan dapat melayani.
Sayap ayam dalam saus kecap madu di oven di lengan baju
Bahan-bahan:
- sayap ayam - 750 g;
- madu cair - 40 g;
- pasta tomat - 40 g;
- kecap - 90 ml;
- jus lemon - 25 ml;
- bawang putih - 2-3 gigi;
- lada hitam - secukupnya;
- bumbu untuk ayam - secukupnya.
Persiapan
Pertama-tama, cuci sayap ayam dengan air dingin, jika perlu, bersihkan yang tersisa
Selanjutnya, masukkan sayap ayam di lengan untuk dipanggang, tutup dengan bantuan klem di set dan letakkan di atas loyang. Kami menaruh piringan itu di oven tingkat menengah yang dipanaskan sampai 190 derajat dan panggang selama empat puluh lima puluh menit.