Banyak hidangan lezat yang disiapkan dari jamur. Mereka sangat cocok dengan daging dan telur. Sekarang kami akan memberi tahu Anda resep untuk membuat salad dari jagung dan champignon.
Salad dengan tongkat kepiting, jagung, dan champignon
Bahan-bahan:
- jagung - 1 kaleng (340 g);
- kacang putih dalam jusnya sendiri - 340 g (1 pot);
- crab sticks - 240 g;
- bawang - 2 buah;
- champignons segar - 0,5 kg;
- minyak sayur;
- mayones.
Persiapan
Kami memotong jamur dengan lempengan tipis dan menggorengnya dengan minyak sayur. Bawang dipotong menjadi setengah lingkaran dan digoreng sampai berwarna keemasan. Kepiting stik dipotong menjadi kubus kecil. Dari biji dan jagung, tiriskan cairan. Dalam mangkuk yang dalam, kombinasikan semua bahan, masukkan mayones secukupnya dan aduk.
Salad dengan jagung, champignons dan ayam
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 300 g;
- champignons - 300 g;
- jagung kaleng - 1 pot;
- telur - 2 buah;
- bawang - 100 g;
- wortel - 200 g;
- mayones;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Bawang dicincang halus, wortel tiga pada parutan. Fillet ayam masak sampai siap, dan kemudian potong dadu. Jamur juga dipotong menjadi kubus. Pada minyak sayur, pertama-tama lunakkan bawang sampai lunak, lalu tambahkan wortel dan semua bersama-sama goreng selama 5 menit lagi. Setelah itu, kami menyebarkan jamur dan menggoreng selama 10 menit lagi, aduk sesekali. Selera, kami menambahkan lada dan garam. Telur mendidih keras, bersih dan tiga pada parutan. Dengan menguras cairan jagung. Kami menghubungkan semua bahan, tambahkan mayones untuk dicicipi dan dicampur.
Salad dengan jagung, champagne dan telur
Bahan-bahan:
- champignons disterilisasi - 1 dapat (425 g);
- jagung manis - 1 pot;
- telur - 4 buah;
- bawang putih manis - 1 buah;
- minyak sayur;
- mayones.
Persiapan
Dengan jamur jagung dan diasinkan, tiriskan cairan. Bawang dibersihkan dan dipotong menjadi cincin tipis, goreng dalam minyak sayur selama 5 menit, lalu olesi jamur dan goreng selama 5 menit lagi, rebus telur dan kupas telur dari cangkang dan cincang halus. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan jagung, champignon dan telur, tambahkan garam dan mayones untuk dicicipi, campurkan, dan sajikan ke meja.
Salad dengan champignon dan jagung goreng
Bahan-bahan:
- champignons - 400 g;
- keju keras - 250 g;
- ham - 250 g;
- jagung - 1 pot;
- bawang - 1 buah;
- garam, mayones - secukupnya.
Persiapan
Champignon dipotong menjadi kubus, potong bawang. Goreng jamur dengan bawang dalam minyak sayur. Keju tiga pada parutan besar, ham memotong jerami. Campur bahan, tambahkan mayones, garam dan aduk sesuai selera.
Salad jagung dengan champagne dan pancake
Bahan-bahan:
- bawang - 3 buah;
- jagung kaleng - 1 pot;
- champignon yang diasinkan - 200 g;
- telur - 5 pcs.;
- mayones.
Persiapan
Bawang dibersihkan, dipotong menjadi setengah lingkaran dan digoreng dengan minyak sayur sampai warna emas diperoleh. Kemudian sebarkan jamur dan goreng sedikit lagi. Kita pecahkan telur ke dalam cangkir, kocok ringan dan tuangkan ke atas penggorengan berminyak, panggang pancake. Kami melakukan hal yang sama dengan sisa telur. Pancake selesai dipotong-potong. Kami menggabungkan bahan-bahannya, tambahkan mayones secukupnya, dan semuanya - salad sudah siap!
Salad dengan champignon yang diasinkan, jagung, dan keju
Bahan-bahan:
- jamur kalengan - 1 kaleng (350 g);
- kaleng jagung - 1 kaleng (340 g);
- keju keras - 150 g;
- bawang putih - 3 siung;
- minyak sayur - 3 sdm. sendok;
- mayones - 3 sdm. sendok;
- garam - secukupnya.
Persiapan
Champignon merebah menjadi saringan, dan kemudian sedikit kering. Dalam wajan, kami memanaskan minyak sayur, layangkan jamur dan goreng hingga berwarna keemasan. Jagung juga dibuang kembali ke saringan. Keju tiga pada parutan besar, biarkan bawang putih melalui pers. Kami menghubungkan semua komponen, garam secukupnya, tambahkan mayones dan campurkan.