Remis dalam saus bawang putih krim dengan keju

Sekarang kami akan menyenangkan para pecinta makanan laut dan menceritakan tentang persiapan kerang dalam saus bawang putih. Hidangan ini keluar sangat lezat dan lezat, dan disiapkan dengan sangat cepat dan mudah.

Remis dalam saus bawang putih kental - resep

Bahan-bahan:

• kerang beku segar - 400 g;
• krim - 120 ml;
• keju keras parut - 50 g;
• minyak zaitun - 20 ml;
• mentega krim 73% konten lemak - 25 g;
• bawang - 1 buah;
• kemangi segar;
• bawang putih - 3-4 siung;
• campuran ramuan Italia;
• laut garam;
• bubuk lada hitam.

Persiapan

Dalam minyak zaitun yang sudah dipanaskan sebelumnya, tambahkan sepotong mentega dan goreng dalam campuran ini bawang cincang sampai warna emas yang menyenangkan. Mencelupkan kerang alami, dicuci dan dikeringkan dengan serbet kertas. Kami menyebarkannya ke bawang, podsalivaem, cabai dan goreng sekitar 5 menit. Kemudian taruh dalam wadah refraktori. Dalam panci, tuangkan krim, tambahkan keju parut, bawang putih cincang dan basil. Kami membawa massa mendidih dan menguap sedikit, menit mendidih 2. Saus harus mengentalkan sedikit. Isi dengan kerang dan kirimkan ke oven yang dipanaskan dengan baik selama seperempat jam. Itu semua, kerang dalam saus bawang putih krim siap!

Pasta dengan kerang dalam saus bawang putih kental

Bahan-bahan:

• kerang beku - 0,5 kg;
• spaghetti rebus - 400 g;
• krim - 250 g;
• bawang putih - 2 siung;
• tomat - 2 pcs.;
• kemangi kering - 1 sendok teh;
• parsley kering - 1 sdm. sendok;
• keju keras parut - 40 g;
• minyak sayur;
• laut garam;
• merica merah.

Persiapan

Kerang defrosted dihapus dari paket dan beberapa kali dicuci secara menyeluruh untuk mencegah sisa-sisa pasir atau kerikil kecil. Tomat dikupas (untuk membuatnya lebih mudah, kita pra-panas mereka dengan air mendidih) dan tiga daging di parutan. Gilas bawang putihnya. Masukkan kerang dalam wajan dengan mentega dan rebus selama 7 menit, terkadang aduk. Tambahkan puree tomat yang sudah dipersiapkan sebelumnya, bawang putih cincang, garam, rempah-rempah dan, aduk, rebus selama satu menit lagi. 3. Kemudian tuangkan dalam krim dan setelah mendidih, masak saus selama satu menit lagi. 3. Sekarang, kerang dalam saus bawang putih krim siap di penggorengan. Tambahkan spageti rebus, aduk dan didihkan selama 1 menit lagi. Tutup wajan dengan penutup dan biarkan baki berdiri selama 2-3 menit lagi. Setelah itu, letakkan pasta dengan remis di piring, taburi dengan keju dan, segera setelah meleleh, kita segera mulai makan. Selamat makan!