Mengapa protein baik untuk menurunkan berat badan? Protein adalah protein, dan untuk asimilasi protein tubuh kita membutuhkan lebih banyak energi daripada mengasimilasi lemak atau karbohidrat. Untuk mengimbangi konsumsi energi tambahan yang muncul ketika protein dikonsumsi, tubuh harus beralih ke bantuan depot energinya - yaitu, cadangan lemak - dan mulai aktif menggunakan jaringan lemak.
Dengan demikian, protein meningkatkan penurunan berat badan karena mendorong tubuh untuk membakar lemak lebih aktif. Selain itu, protein kaya asam amino, yang - tidak seperti karbohidrat - tidak memicu sintesis lemak yang dipercepat.
Protein dan penurunan berat badan
Untuk memulainya, perhatikan bahwa protein apa pun akan efektif untuk menurunkan berat badan hanya jika Anda makan sehari tidak lebih dari 120-150 gram karbohidrat.
Diasumsikan bahwa dalam diet Anda benar-benar tidak ada kue, permen dan makanan penutup, dimasak dengan gula - yaitu, karbohidrat cepat. Dan ini karena penggunaan karbohidrat cepat, bahkan dengan protein, tidak membantu menurunkan berat badan sama sekali. Sebaliknya, mereka akan menciptakan cadangan lemak baru karena adanya gula dalam produk dengan karbohidrat.
Selain itu, pastikan bahwa defisit kalori harian adalah 20%. Jangan lupa bahwa pembakaran lemak dalam tubuh dapat dicapai oleh dua faktor:
- ikuti diet - untuk menyediakan defisit kalori dari makanan;
- secara teratur berolahraga dan melalui peningkatan aktivitas fisik menghabiskan lebih banyak kalori.
Bagaimana cara mengambil protein whey saat menurunkan berat badan?
Saat ini, pasar nutrisi olahraga menawarkan pemohon dua jenis protein utama - whey (mereka juga disebut cepat, karena mereka sangat cepat diserap oleh tubuh) dan kompleks (yang merupakan campuran berbagai jenis protein dan disebut lambat, karena mengandung protein yang mudah dicerna secara perlahan).
Menjadi sumber protein dan asam amino esensial yang lengkap, protein whey cocok untuk tujuan berikut:
- penurunan berat badan;
- pengembangan bantuan otot;
- satu set massa otot;
- pengayaan ransum makanan.
Nilai biologis tertinggi adalah isolat protein whey. Karakteristik utama dari isolat protein adalah tingkat pemurnian yang tinggi, serta kandungan minimum karbohidrat dan lemak. Bagi mereka yang menderita intoleransi penuh terhadap laktosa, protein dari isolat kedelai akan cocok.
Bagaimana saya harus mengambil isolat protein? Pertama, perhatikan bahwa selama penurunan berat badan, satu porsi harus 20-25 gram. Whey Protein isolat umumnya direkomendasikan sebelum dan sesudah pelatihan, dan di pagi hari - ketika kebutuhan tubuh akan asam amino paling jelas.
Apa protein terbaik untuk menurunkan berat badan?
Inilah yang telah diungkapkan oleh penelitian para ilmuwan Amerika:
- protein cepat lebih baik untuk menurunkan berat badan daripada lambat;
- Whey protein lebih efektif untuk menurunkan berat badan daripada kedelai;
- Whey protein mengurangi jumlah lemak dalam tubuh lebih besar dari jumlah daging merah yang setara.
Sebagai kesimpulan, kami tambahkan yang berikut:
Untuk menurunkan berat badan, ikuti saran tradisional para ahli: pada siang hari untuk makan dalam porsi kecil, tetapi sering. Ingat bahwa nutrisi yang sering membuat metabolisme tetap tinggi dan tidak memprovokasi tubuh untuk membuat toko lemak.