Apa yang harus dilakukan dalam situasi di mana para tamu meminta sesuatu yang lezat, dan bahkan lebih cepat? Anda bisa memasak, misalnya, pizza. Mari kita cari resep cepat untuk membuat pizza di kefir.
Resep untuk kefir untuk pizza
Bahan-bahan:
- kefir - 500 ml;
- tepung - 3 item;
- telur - 2 buah;
- garam - sejumput;
- soda - 1 sendok teh;
- gula - cubit;
- mayones - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Telur diaduk dengan garam dan gula, tuangkan kefir, masukkan soda cuka dan mayones. Semuanya kocok sampai halus. Kemudian dalam porsi kecil, tuangkan tepung dan remas adonan tanpa gumpalan. Itu harus sama dalam konsistensi dengan krim asam tebal yang baik.
Resep untuk pizza lezat di kefir
Bahan-bahan:
- adonan untuk pizza;
- tuna kalengan - 400 g;
- bohlam - 1 buah;
- tomat - 2 pcs.;
- buah zaitun tajam - 150 g;
- saus tomat panas - 150 ml;
- keju - 200 g.
Persiapan
Adonan untuk pizza disiapkan sesuai dengan resep yang dijelaskan di atas dan sebarkan di atas loyang, diminyaki. Taburi dengan saus tomat tajam yang seragam. Tuna kalengan dibuang dari toples, dengan sedikit dihancurkan dan ditata berdasarkan pizza. Tambahkan bawang cincang halus, tomat, zaitun diadu dan taburi dengan banyak keju parut. Tepian pizza diberi minyak zaitun. Panggang hidangan di oven pada 180 derajat sampai siap.
Resep untuk pizza buatan sendiri di kefir dengan sayuran
Bahan-bahan:
- adonan untuk pizza;
- Lada Bulgaria - 2 bagian;
- keju "Mozzarella" - 150 g;
- daun bawang -1 tangkai;
- zucchini - 1 buah;
- tomat ceri - 200 g;
- bayam;
- keju "Parmesan" - 50 g;
- saus tomat panas - 100 ml;
- minyak zaitun - 1 sdm. sendok;
- garam, lada - secukupnya.
Persiapan
Pertama, siapkan adonan untuk kefir untuk pizza sesuai dengan resep yang dijelaskan di atas. Selanjutnya, semua sayuran dicuci dan dikeringkan secara menyeluruh. Peppers dan daun bawang memotong cincin, zucchini - lingkaran. Semua garam, merica, tuangkan sedikit minyak zaitun dan taruh selama 10 menit di oven, atur suhu pada 200 derajat. Selama beberapa menit hingga siap, tambahkan bayam. Adonan digulung di atas loyang, diolesi dengan saus pedas dan sayuran yang dipanggang merata. Tambahkan keju "Mozzarella", potong setengah tomat ceri dan taburkan di atasnya dengan parutan "Parmesan". Tepian pizza diberi minyak zaitun dan dipanggang 180 derajat.
Resep pizza sederhana di yoghurt
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- kefir - 500 ml;
- soda - cubit;
- garam - secukupnya;
- tepung terigu - 400 g;
- rempah-rempah.
Untuk mengisi:
- sosis - 500 g;
- brokoli - 100 g;
- tomat - 4 pcs.;
- keju - 400 g.
Untuk saus:
- mayones - secukupnya;
- saus tomat - secukupnya;
- mustard - 2 sdm. sendok;
- lobak merah - 1 sdm. sendok.
Persiapan
Aduk adonan dengan bahan-bahan yang diperlukan dan diamkan selama sekitar 30 menit, tutupi piring dengan penutup. Oven dipanaskan hingga 200 derajat. Panci ditutupi dengan foil, diolesi dengan minyak sayur. Adonan digulung dan merata lapisan tipis. Sekarang kita membuat saus dan mengolesinya dengan alas: kita campurkan saus tomat, mayonaise, mustar dan lobak. Tomat ditutupi dengan air mendidih, angkat kulit, potong dadu dan oleskan pada adonan. Kami memotong sosis menjadi strip, memotong brokoli dan menaruhnya di atas adonan. Atas dengan keju dan panggang dalam oven sampai matang.
Resep untuk pizza cepat di kefir
Bahan-bahan:
- adonan untuk pizza;
- ham - 200 g;
- jamur - 300 g;
- bohlam - 1 buah;
- buah zaitun - 5 buah;
- tomat cabai - 200 g;
- minyak zaitun;
- keju keras - 150 g;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- saus panas - 150 ml.
Persiapan
Jamur dibersihkan, dipotong menjadi piring tipis dan digoreng dengan bawang putih dalam minyak zaitun. Kami mendistribusikan adonan dalam nampan dan mengolesinya dengan saus pedas . Kami menyebar dengan dasar jamur, ham, irisan strip, bawang cincang halus, tomat, ikal zaitun dan taburi semua dengan keju. Ujung-ujungnya dilumasi dengan minyak dan dipanggang dalam oven selama 20 menit.