Mushmula - ini adalah nama buah dari dua spesies tanaman yang terkait, yang berbeda satu sama lain tidak hanya dalam penampilan dan rasa, tetapi juga matang pada waktu yang berbeda sepanjang tahun.
Mari kita lihat apa buah itu - sebuah obat, apa gunanya dan bahayanya.
Bedakan:
- loquat Jerman atau "chishki";
- loquat jepang, dia lokva, dia seorang nispero, dia seorang she-shke.
Yang pertama, terlepas dari namanya, berasal dari Asia Tenggara dan Eropa Tenggara dan dibawa ke Jerman oleh orang-orang Romawi. Ini adalah pohon rendah (hingga 8 m) dengan daun elips besar dan panjang. Buahnya berwarna coklat kemerahan dan berukuran 2-3 cm, buahnya manis dan asam, dengan rasa asam dan noda bergaris, seperti quince atau pir. Namun, itu menjadi seperti itu hanya jika buahnya dibekukan. Oleh karena itu medlar Jerman dikumpulkan setelah es pertama.
Anda dapat menggunakannya segar, serta dalam bentuk selai dan selai.
Jenis tanaman kedua - medlar Jepang - jauh lebih terkenal. Buahnya dikenal dan dicintai tidak hanya di Jepang, tetapi juga di Yunani, Israel, Spanyol, dan bahkan di Brasil dan Amerika Serikat.
Ini adalah pohon cemara atau semak kecil (5-7 m). Ini memiliki daun yang lebih besar dari spesies sebelumnya dan buah oranye-oranye hingga 10 cm, menyerupai cherry prem atau aprikot. Blossoms dari bulan September hingga November (tergantung pada tempat pertumbuhan), dan pada bulan Mei-Juni, buahnya sudah matang.
Rasa medlarnya harmonis, dengan sedikit asam. Mengingatkan akan buah pir, dengan catatan stroberi dan aprikot. Sangat berguna untuk menggunakan buah ini dengan segar, setelah terlebih dahulu membersihkan kulit.
Apa itu loquat yang berguna?
Mushmoo telah digunakan untuk waktu yang lama sebagai alat untuk memperkuat usus dan memperbaiki pencernaan. Buahnya mengatur aktivitas saluran pencernaan, membantu mengatasi perut kembung, kolitis dan penyakit lainnya. Selain itu, berkat sejumlah besar pektin, konsumsi teratur membantu mengurangi kolesterol, yang merupakan pencegahan penyakit kardiovaskular. Mereka juga menggunakannya untuk penyakit ginjal, asam urat,
Medlar mengandung banyak vitamin A, B dan asam folat, sehingga berguna untuk menggunakannya untuk wanita hamil. Selain itu, ini adalah produk diet yang sangat baik. Seperti banyak buah , loquat kaya serat, dan kandungan kalori rendah 40-47 kalori menjadikannya asisten yang baik untuk semua orang yang ingin menurunkan berat badan.
Kontraindikasi
Medlar harus dikeluarkan dari diet untuk sakit maag, peningkatan keasaman dan peradangan pankreas. Sisanya, buah ini aman.