Terlepas dari apakah Anda adalah penganan yang terampil, atau pemula, siapa pun yang memutuskan untuk memahami rahasia pembuatan manisan akan mendapat manfaat dari hal seperti damar wangi. Jika Anda memutuskan untuk menyajikan kue yang cantik, membuat capkake, atau perhiasan yang dapat dimakan untuk camilan Anda, maka ember damar wangi akan tepat pada waktunya. Satu-satunya masalah adalah bahwa damar wangi yang dibeli - hal yang tidak terlalu umum di toko kami, dan harga tampaknya tidak dapat diterima semua orang. Solusi untuk masalah ini adalah dasar - persiapan damar wangi dengan tangan Anda sendiri, dengan semua susu kental yang tersedia. Jadi, mari kita pahami bersama bagaimana membuat damar wangi dari susu kental.
Resep untuk susu damar wangi pada susu kental
Bahan-bahan:
- susu evaporasi - 200 g;
- jus lemon - 4 sdt.
- susu kering - 300 g;
- gula bubuk - 300 g.
Persiapan
Resep untuk damar wangi dari susu kental sederhana, pertama-tama kita menyaring gula bubuk bersama dengan susu kering dan aduk rata dengan bantuan pengocok. Segera setelah campuran kering menjadi benar-benar homogen, tambahkan jus lemon ke dalamnya dan, tanpa berhenti mengaduk, secara bertahap tuangkan susu kental. Massa yang telah selesai harus menyerupai plastisin dan tidak menempel di tangan Anda. Jika massa masih sangat lengket, maka bisa dikeringkan menggunakan gula bubuk. Untuk membuat damar wangi lebih lembab, susu kental akan membantu.
Damus siap pakai dapat segera digulirkan, atau dimasukkan ke dalam wadah bersih untuk penyimpanan, tanpa melupakan untuk mengemasnya. Jenis damar wangi dengan susu kental ini juga dapat dicelup dalam warna apa saja dengan bantuan pewarna makanan.
Resep untuk damar coklat dengan susu kental
Bahan-bahan:
- susu evaporasi - 100 g;
- gula bubuk - 150 g;
- susu kering - 200 g;
- bubuk kakao - 1 sdm. sendok;
- air - 2-3 sdm. sendok.
Persiapan
Susu kering, bubuk kakao dan bubuk gula bersama dan campur sangat merata. Secara bertahap tuangkan susu kental, campurkan massa yang menyerupai tekstur plastisin, jika perlu, tambahkan air, atau sebaliknya - gula bubuk, atau kakao.
Ready damar wangi untuk kue susu kental langsung menggelinding keluar, mencoba untuk tidak meninggalkan di udara terbuka (lebih baik untuk menutup rapat dengan film makanan). Damar wangi tersebut sangat cocok untuk digunakan di rumah, yaitu pemodelan figur sederhana: kelopak, daun, hati. Untuk angka yang lebih rumit, hanya damar wangi atau damar wangi yang dibeli dari marshmallow . Eksperimen kuliner yang sukses!