Produk susu, yang telah dikenal tubuh selama 700 tahun, adalah permintaan yang belum pernah terjadi sebelumnya, karena jenis keju tidak hanya berbeda dalam selera selera, tetapi juga pada sifat-sifatnya.
Jadi, ada semacam keju dari varietas keras dan lunak, yang direkomendasikan untuk dinikmati bersama dengan buah-buahan manis. Bukti nyata canapé dengan buah. Yang membedakan dan yang lebih baik digunakan sebagai bahan utama dari salad vitamin.
Apakah keju bermanfaat?
Dalam keju dan susu, kira-kira jumlah nutrisi yang sama. Hanya keju mungil dalam hal ini yang mengambil posisi terdepan. Ini mengandung asam amino yang berharga bagi tubuh. Perlu dicatat bahwa beberapa dari mereka tidak dapat mengembangkan tubuh manusia (lisin, triptofan, dll.).
Selain itu, konsumsi keju secara teratur dapat memulihkan proses metabolisme, menormalkan tekanan darah dan meningkatkan jumlah hemoglobin dalam darah.
Berguna sifat keju terdiri dari fakta bahwa mengandung kalsium. Unsur utama dalam pembentukan jaringan tulang dapat mencegah tulang rapuh. Dia bertanggung jawab untuk berfungsinya baik kardiovaskular maupun sistem saraf. Termasuk konsumsi keju dalam diet harian Anda, Anda dapat yakin bahwa kalsium akan membersihkan tubuh dari radionuklida yang berbahaya.
Keju mana yang paling berguna?
Selain itu, bahwa keju mengandung vitamin D , kalsium, kalium dan protein, ia mengandung kolesterol. Dan semakin tinggi persentase lemak, semakin kurang bermanfaat produk ini.
Dengan demikian, ahli gizi di seluruh dunia didorong untuk makan varietas rendah lemak. Jika kita mempertimbangkan setiap jenis keju secara terpisah, sifat yang berguna dari cheddar dan mozzarella adalah bahwa mereka melindungi gigi dari bakteri dan asam, yang memprovokasi perkembangan karies.
Keju rendah lemak paling berguna adalah Suluguni, Adyghe dan keju.