Dari protein, lemak dan karbohidrat, itu adalah komponen terakhir yang membentuk sebagian besar nutrisi manusia. Dari karbohidrat, kita mendapatkan energi yang dihabiskan tubuh untuk aktivitas vital, aktivitas mental dan fisik, dan segala hal lainnya. Dari artikel ini Anda akan mengetahui makanan mana yang berkaitan dengan karbohidrat.
Apakah makanan karbohidrat itu?
Tergantung pada berapa banyak karbohidrat dalam produk, semua makanan yang mengandung hidrokarbon dapat dibagi menjadi beberapa kategori:
- 65 g atau lebih per 100 g produk: makanan dengan kandungan karbohidrat yang sangat tinggi;
- 40-60 g: produk dengan konten tinggi;
- 11-20 g: produk dengan konten moderat;
- 5-10 g: produk dengan konten rendah;
- 2-4,9 g: produk dengan kandungan karbohidrat sangat rendah.
Makanan di mana ada terlalu banyak karbohidrat sangat kontraindikasi dalam diet untuk menurunkan berat badan (dua kategori teratas).
Selain pembagian ini, karbohidrat juga dibagi menjadi positif dan negatif. Kelompok negatif, berbahaya termasuk alkohol, gula, dan manisan apapun (permen, es krim, minuman bersoda, dll.). Dengan diet untuk menurunkan berat badan, kategori ini harus dihilangkan dari diet, karena ada banyak kalori kosong dalam makanan ini - mereka tidak melakukan kebaikan pada tubuh.
Karbohidrat positif ditemukan dalam sayuran, pasta dari gandum durum, roti gandum, sereal dan kacang-kacangan. Dicerna perlahan dan memberikan rasa kenyang untuk waktu yang lama, yang berarti ini adalah makanan karbohidrat terbaik untuk diet.
Mengetahui bahwa, produk karbohidrat untuk menurunkan berat badan berguna, Anda tidak akan mengecualikan komponen yang diperlukan dan akan segera mencapai hasil yang diinginkan.
Makanan karbohidrat: di mana dan berapa banyak?
Pertimbangkan secara lebih rinci klasifikasi, yang membagi makanan dengan jumlah karbohidrat per 100 gram produk. Mari kita mulai dengan indikator terbesar dan pindah ke yang terkecil.
1. Makanan yang terlalu tinggi karbohidrat:
- gula, madu;
- kismis, tanggal;
- permen, selai jeruk;
- bubur gandum dan semolina;
- nasi putih, pasta biasa;
- kue-kue manis;
- selai dan produk sejenis.
Tidak hanya dengan diet untuk menurunkan berat badan, tetapi juga hanya dengan nutrisi yang tepat untuk menjaga berat badan, makanan semacam itu harus diizinkan sangat jarang, agar tidak membebani tubuh dengan kalori kosong.
2. Produk dengan kandungan karbohidrat yang tinggi:
- roti apapun;
- kacang polong dan kacang;
- coklat (apapun, terutama susu dan putih);
- halva dan kue.
Produk dari kategori kedua pada diet yang tepat seharusnya juga tidak muncul di meja jarang - tidak lebih dari 1-2 kali sebulan.
3. Produk dengan kandungan karbohidrat moderat:
- dadih keju dan produk sejenis;
- anggur, apel;
- krim es krim;
- kentang, bit;
- jus buah.
Permen pengganti pengencer termasuk dalam ini, kategori ketiga - di sini dan buah - buahan berkalori tinggi, dan jus, dan syrki. Dibawa jauh oleh produk-produk ini pada pertumbuhan yang tipis itu tidak perlu.
4. Produk dengan kandungan karbohidrat rendah:
- labu, labu, kubis, wortel;
- semangka, pir, buah prem, persik, aprikot, jeruk, kiwi dan buah-buahan lainnya.
Kategori keempat mengumpulkan banyak barang, yang dapat dibeli oleh siapa pun dengan tepat untuk nutrisi yang tepat. Ini adalah makanan yang mudah dan sehat untuk tubuh.
5. Produk dengan kandungan minimum karbohidrat:
- lemon;
- susu, kefir, krim asam, keju cottage;
- mentimun, lobak, tomat;
- bawang hijau, selada;
- jamur segar.
Ketika menurunkan berat badan, produk dari kategori ke-5 dan ke-4 akan sangat berguna untuk Anda. Namun, ingat, Anda dapat memulihkan tidak hanya dari kelebihan karbohidrat, tetapi juga jika Anda makan terlalu banyak makanan berlemak. Karena itu, jika Anda memilih produk susu - ada baiknya melihat pilihan bebas lemak mereka.