Sejak kecil Anda mendengar bahwa Anda perlu makan keju cottage . Bagaimanapun, itu berguna untuk tulang dan gigi. Namun, terlepas dari usia Anda, produk ini harus selalu ada dalam diet makanan Anda. Setelah semua, meminta atlet dengan hati-hati memperhatikan makanannya, berapa banyak protein dan vitamin di dadih dan dia langsung merespon yang banyak, dan itu harus dimakan untuk semua orang.
Berapa banyak protein dalam keju cottage: jumlah yang bermanfaat
Jangan berasumsi bahwa produk susu ini mengandung jumlah protein yang sama yang berguna untuk otot. Jadi, semuanya tergantung pada persentase kandungan lemak yang tertera pada paket. Selain itu, akan ada perbedaan khusus antara keju cottage buatan sendiri dan dibeli di supermarket.
Untuk mengetahui berapa gram protein dalam dadih, Anda perlu merujuk ke tabel nutrisi yang dibuat khusus. Mereka akan meminta bahwa dalam produk kandungan rendah lemak, persentase unsur seperti itu berguna untuk produksi enzim akan berfluktuasi dari 21 hingga 29%. Pada saat yang sama, di keju cottage yang dibeli, nilai ini tidak akan naik di atas 23%. Jika mengandung 9% lemak, protein di dalamnya adalah dalam jumlah 17 g. Dalam 100 g keju cottage dengan kandungan lemak 18% protein - 15 g.
Berapa banyak protein dalam dadih rumahan?
Perlu dicatat bahwa produk susu-asam produksi dalam negeri ini paling bermanfaat daripada yang dibeli. 18% dari massanya jatuh pada kase protein yang mengandung tryptophan, lysine. Selain itu, mengandung lebih banyak protein, nutrisi. Jadi, 100 g keju cottage termasuk 16 g protein, dan dalam rasio persentase ini adalah 49%.
By the way, kasein memiliki satu set besar yang tak tergantikan untuk setiap asam amino, fosfor dan kalsium.
Perlu dicatat bahwa harus ada ukuran dalam segala hal, tetapi karena jika Anda telah mengambil diet yang tepat, ingatlah bahwa asupan protein harian, dicerna oleh tubuh, tidak boleh melebihi 120 g.
Ahli gizi disarankan untuk makan satu cangkir (200 gram) keju cottage setiap hari dengan 1% lemak. Pada saat yang sama, kandungan kalori seperti memperlakukan hanya 160 kkal, dan protein adalah 28 g.
Untuk memberi energi pada tubuh Anda dengan peptida protein dan asam amino yang bermanfaat , mencegah peluruhan otot, konsumsi sebelum tidur.
Akhirnya, kami menyimpulkan bahwa pertanyaan tentang berapa banyak protein yang terkandung dalam dadih sesuai - 18%. Pada saat yang sama, hanya 12% dari total massa yang diambil untuk lemak dan karbohidrat.