Dan lagi di bagian kuliner kami, masakan yang bermanfaat. Salah satunya dapat dianggap sebagai bubur labu pada susu dengan millet. Manfaat labu membuat legenda, di samping itu, sangat lezat, dan dalam kombinasi dengan susu dan biji-bijian hanya menciptakan hidangan fenomenal yang menempati tempat terhormat dalam menu diet.
Sebagai aturan, untuk membuat bubur labu, susu dikombinasikan dengan air dalam berbagai proporsi, daripada menggunakannya dalam bentuk murni. Dengan demikian, makanan diperoleh dengan struktur yang lebih halus.
Bagaimana cara memasak bubur labu dengan millet dan susu - resep?
Bahan-bahan:
- Sereal gandum - 390 g;
- air murni - 1 l;
- susu - 750 ml;
- labu - 900 g;
- garam - 5 g;
- gula pasir - 75 g;
- mentega - 55 g atau secukupnya.
Persiapan
Labu dibersihkan dari kulit keras dan potongan kubus kecil. Kami memasukkannya ke dalam kuali atau panci dengan dasar yang tebal, tuangkan air bersih, panaskan hingga mendidih dan didihkan dengan api sedang selama empat puluh menit atau sampai lunak.
Sementara itu, bilas dengan benar, tuangkan selama satu menit dengan air mendidih, lalu tiriskan air, dan masukkan millet ke dalam panci dengan labu yang lembut. Tambahkan garam, gula, campurkan dan masak bubur dalam api terkecil selama dua puluh menit. Kemudian tambahkan lima ratus mililiter susu, biarkan mendidih dan masak hidangan itu selama sepuluh menit lagi. Pada akhir waktu ini, tuangkan sisa susu dan rebus bubur sampai siap.
Kami menyajikan bubur labu, bumbu dengan mentega.
Bubur susu dengan labu, padi dan padi
Bahan-bahan:
- Wheatgrass - 110 g;
- croup of rice - 110 g;
- labu - 950 g;
- susu - 750 ml;
- air 250 ml;
- garam - secukupnya;
- gula pasir - 45 g atau secukupnya;
- mentega - secukupnya.
Persiapan
Labu dibersihkan dan dicacah batu kecil. Dalam panci dengan bagian bawah yang tebal atau kuali tuangkan susu dan air yang dimurnikan, tambahkan gula dan garam dan panaskan sampai mendidih, aduk. Kami menaruh labu kubus dalam campuran susu mendidih, biarkan mendidih lagi, dan merana dengan api kecil selama dua puluh menit.
Kemudian bilas dengan hati-hati nasi croup, dan millet setelah menuangkan tuangkan satu menit lagi dengan air mendidih. Kemudian gabungkan air dan tambahkan kedua jenis sereal ke labu lunak. Setelah tiga puluh menit dengan perebusan lambat dan pengadukan berkala, bubur akan siap. Jika perlu, jika bubur itu ternyata terlalu tebal untuk Anda, tambahkan sedikit susu dan masak beberapa menit.
Anda bisa segera menyajikan bubur, dibumbui dengan mentega. Tapi jauh lebih enak, ternyata, setelah dipanggang di oven. Untuk melakukan ini, kita menggeser bubur menjadi pot tanah liat, dari atas meletakkan irisan krim mullet dan menentukan hidangan dalam oven dipanaskan selama 200 derajat selama lima belas menit.
Cara memasak bubur labu susu dengan millet dalam multivariat
Bahan-bahan:
- Wheatgrass - 220 g;
- air 250 ml;
- susu - 750 ml;
- labu - 300 g;
- garam - 1/2 sdt;
- gula pasir - secukupnya;
- buah kering (opsional) - secukupnya;
- mentega - secukupnya.
Persiapan
Membersihkan labu shinny kubus kecil dan dimasukkan ke dalam kapasitas multivark.
Biji millet dicuci di beberapa perairan dan tuangkan selama satu menit dengan air mendidih. Selanjutnya, tiriskan air dan tuangkan millet ke labu. Pada tahap ini, Anda dapat menambahkan buah-buahan kering, mencucinya, dan memotongnya.
Sekarang kita tuangkan air yang dimurnikan, susu, bumbui hidangan secukupnya dengan garam, gula dan aduk. Pada tampilan perangkat, pilih mode "Bubur susu" dan masak selama empat puluh menit. Pada akhir program, kami meninggalkan mug dalam mode "Pemanasan" selama sepuluh menit dan dapat melayani, dibumbui dengan mentega.