Bubur millet untuk sarapan - hidangan yang berguna, tetapi tidak sepopuler, katakanlah, oatmeal atau gandum. Namun, sifatnya yang berguna, biji-bijian ini tidak kalah dengan yang lain yang terdaftar, dan dalam beberapa hal bahkan melampaui mereka! Dari artikel ini Anda akan belajar apa kegunaan bubur millet, dan dalam hal ini sangat dianjurkan untuk digunakan.
Bahan bubur millet
Dalam komposisi sereal ini per 100 g ada 11,5 g protein nabati yang berguna, yang diserap sempurna oleh tubuh, 3,3 g lemak, 69,3 g karbohidrat. Pada saat yang sama, ada banyak pati dalam sereal - 64,8 g, jadi paling cocok untuk sarapan dan nutrisi di pagi hari, ketika metabolisme bekerja maksimal.
Komposisi sereal mengandung sejumlah besar mineral yang berguna untuk tubuh manusia - kalium, magnesium, kalsium, natrium, fosfor, yodium, kobalt, besi, mangan, fluor, seng, tembaga dan molibdenum. Selain itu, komposisinya melimpah dengan vitamin - B-karoten, B1, B2, B9 (asam folat), PP dan E.
Semua kekayaan ini sesuai dengan nilai kalor 348 kkal untuk produk kering, dan jika Anda menyiapkan cerek kental di atas air - kemudian 90 kkal per 100 g hidangan yang disiapkan.
Khasiat bubur millet
Manfaat bubur millet telah dikenal sejak lama. Dianjurkan sebagai pilihan sarapan yang sangat baik untuk semua orang, serta fasilitas kuratif dan profilaksis:
- dengan penyakit jantung sebagai sumber potasium;
- untuk meningkatkan fungsi hematopoiesis;
- untuk memperbaiki fungsi hati;
- untuk penguatan umum tubuh dan lonjakan kekuasaan;
- untuk mengendalikan berat;
- untuk menghilangkan racun dan racun;
- untuk menghilangkan efek antibiotik;
- untuk meredakan flu biasa (dalam hal ini, bubur tidak diambil di dalam, tetapi dimasukkan ke dalam sachet dan diterapkan pada sinus maksilaris);
- dengan diabetes mellitus;
- dengan aterosklerosis.
Banyak orang bertanya-tanya apakah mereka menjadi gemuk dari bubur millet. Croup ini memiliki efek lipotropik - mencegah pengendapan lemak dan membantu membelah lebih aktif yang sudah terakumulasi. Karena itu, harus memperhatikan tidak hanya bagi pecinta gaya hidup sehat, tetapi juga bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.
Sebagai contoh, keesokan harinya setelah pesta besar, sangat mungkin untuk mengatur hari libur untuk sereal millet yang dimasak di atas air, tanpa garam dan gula. Di pagi hari, Anda perlu merebus segelas sereal dalam 3 gelas atau lebih air, dan makan hidangan yang dihasilkan sepanjang hari dalam porsi kecil setiap tiga jam. Makan terakhir adalah 3 jam sebelum tidur.