Minuman tradisional Rusia adalah kvas, yang tidak hanya lezat, tetapi juga berguna. Hari ini di toko Anda dapat menemukan berbagai versi kvass dengan aditif penyedap yang berbeda, dan dapat dimasak di rumah. Sekarang Anda akan yakin bahwa minuman ini hanya wajib hadir di meja Anda.
Manfaat dan bahaya kvass
Sejumlah sifat yang berguna terutama terkait dengan mekanisme khusus aksi jamur ragi pada sistem dan organ yang berbeda.
Apa manfaat dari kvass untuk tubuh manusia:
- Memiliki efek positif pada sistem pencernaan, merangsang aktivitas perut, yang membantu mencerna makanan berat dengan lebih baik.
- Sebagai terapi tambahan, itu akan berguna untuk penyakit saluran pernapasan dan nasofaring, serta untuk pilek dan flu.
- Manfaat kvass hidup alami adalah ketersediaan berbagai vitamin dan mineral yang penting untuk fungsi normal tubuh. Itulah mengapa di masa lalu itu digunakan selama posting ketat.
- Selama fermentasi, asam organik terbentuk, yang menstimulasi keasaman lambung. Mempertimbangkan ini, dianjurkan untuk minum minuman dengan gastritis atrofi.
- Meningkatkan peningkatan metabolisme , yang akan berguna bagi mereka yang ingin menyingkirkan kelebihan berat badan. Untuk tujuan ini, dianjurkan untuk mengkonsumsi dengan perut kosong pada 0,5 st. Kandungan kalori dari minuman ini minimal dan 100 g hanya mengandung 27 kkal.
- Manfaat kvass bagi tubuh adalah karena adanya sejumlah besar asam askorbat, yang diperlukan ketika tubuh habis dan untuk memperkuat kekebalan.
- Karena pembentukan berbagai asam, minuman membunuh flora berbahaya di usus, sementara yang menguntungkan, sebaliknya, mendukungnya.
- Karena adanya sejumlah besar vitamin B , sistem saraf diperkuat, yang memungkinkan Anda untuk lebih toleran terhadap stres dan melawan depresi.
- Manfaat roti kvass adalah karena fakta bahwa komposisi termasuk asam organik yang mampu larut, dan kemudian, untuk menghapus dari sel-sel yang sakit dan membusuk.
- Kita tidak dapat gagal untuk mencatat efek positif pada sistem kardiovaskular, dan ini disebabkan oleh fakta bahwa jamur ragi yang terkandung dapat membersihkan pembuluh plak kolesterol, dan ini secara positif mempengaruhi elastisitas dan memperkuat otot jantung.
- Minuman ini sangat cocok untuk wanita, karena itu mempengaruhi kondisi kulit, membantu mengatasi peradangan bernanah, pigmentasi, dermatitis dan masalah lainnya.
- Mari kita lupakan tentang kelelahan, dan juga meningkatkan efisiensi, memberi kekuatan.
Adapun kvass toko, atau lebih tepatnya manfaat dan bahayanya, yang terakhir menang atas yang pertama. Dalam produksi industri, minuman menjadi sasaran pasteurisasi, dan kemudian, dan konservasi, yang menyebabkan hilangnya hampir semua
Kvass buatan sendiri ini tidak mengandung zat berbahaya, jadi Anda bisa meminumnya dengan aman. Hanya ada baiknya mempertimbangkan bahwa setelah beberapa saat minuman itu berubah masam dan tidak bisa meminumnya. Selain itu, penting untuk mempertimbangkan bahwa dalam kvass mengandung sedikit alkohol, sehingga tidak diizinkan untuk menggunakannya dalam jumlah besar, dan pertama-tama hal itu menyangkut anak-anak. Domestik kvass merupakan kontraindikasi bagi perempuan dalam situasi tersebut, serta untuk anak-anak muda. Hati-hati minum minuman seperti itu untuk orang-orang yang memiliki sirosis, gastritis, dan hipertensi.