Kita semua memulai hidup kita dengan susu, pertama ibu, kemudian sapi atau kambing, kemudian kita beralih ke produk lain, tetapi dalam ingatan kita, tetap bahwa susu adalah dasar dari segala sesuatu dalam hidup. Memang, susu adalah sumber vitamin dan elemen yang paling penting.
Manfaat dan bahaya susu yang berbahaya
Oleh karena itu, ketika seorang dewasa yang tidak mengonsumsi susu untuk waktu yang lama, setelah mencobanya sesekali, tiba-tiba mengalami alergi atau gangguan pencernaan, dia sangat terkejut. Apa yang terjadi? Atau apakah susunya tidak benar atau salah?
Alasannya terletak pada kenyataan bahwa tubuh orang dewasa, tanpa mengkonsumsi jangka panjang susu, sering kehilangan fungsi memecah laktosa (gula susu). Artinya, reaksinya ternyata, seperti produk yang benar-benar asing. Orang yang terbiasa dari kecil hingga konsumsi susu biasa, seperti fenomena, alergi, praktis tidak terjadi.
Susu pasteurisasi baik dan buruk
Di kota-kota kita saat ini orang jarang memiliki kesempatan untuk minum susu segar, dan ketika mereka datang ke toko, mereka membeli susu yang disterilkan atau dipasteurisasi. Susu pasteurisasi akan membawa manfaat besar bagi seseorang, seperti dalam proses pasteurisasi, susu dipanaskan hingga 60-70 derajat (bukan 130 dengan sterilisasi!), Yang memungkinkan untuk menyimpan tidak hanya vitamin , tetapi juga bakteri penting yang bermanfaat bagi organisme, sekaligus meningkatkan waktu keselamatan produk. Tetapi dalam susu kering (bubuk) praktis tidak ada manfaatnya, dan kerusakan kesehatan dapat disebabkan oleh berbagai bahan kimia tambahan.
Juga, harus diingat bahwa susu sering tidak kompatibel dengan sejumlah makanan dan dapat membahayakan Anda jika Anda meminumnya (dan terutama meminumnya!) Setelah ikan atau salinitas!