Salah satu cara untuk menurunkan berat badan adalah dengan mengontrol kandungan kalori dari diet harian dan menyimpannya dalam 1.200 kkal. Namun, penting bahwa tubuh tidak mengalami kekurangan nutrisi yang membantu berfungsi penuh. Untuk alasan ini, selama ahli diet penurunan berat badan disarankan untuk memasukkan dalam makanan sehari-hari mereka ikan. Hidangan ikan membantu menjenuhkan tubuh dengan nutrisi, asam lemak, vitamin dan mineral.
Salah satu ikan yang paling berharga untuk konsumsi manusia adalah mackerel. Meskipun ikan ini adalah varietas berlemak, kandungan kalori dari mackerel berada pada kisaran rata-rata normal. Di dalam mackerel yang ditangkap di musim gugur, lemak dapat menyebabkan hampir sepertiga ikan. Namun, mereka mudah diserap oleh tubuh, dan asam lemak menyembuhkan tubuh, membersihkan pembuluh kolesterol dan memperbaiki penampilan rambut, kuku dan kulit.
Kandungan kalori dari mackerel
Kandungan kalor makarel ditentukan oleh habitat ikan dan periode di mana ikan itu ditangkap. Dengan demikian, mackerel dari perairan utara akan lebih sedikit kalori daripada ikan yang menghuni hamparan lautan yang hangat. Adapun waktu menangkap, mackerel paling gemuk menjadi di musim gugur, dan dengan demikian lebih banyak kalori. Kandungan kalori dari mackerel segar per 100 g bervariasi dari 150 hingga 200 kkal.
Selain itu, kandungan kalori ikan tergantung pada metode persiapannya. Ini meningkat karena perlakuan panas dan penambahan berbagai bahan, misalnya, minyak.
Kandungan kalori dari mackerel, tergantung pada metode persiapan:
- Steam mackerel dianggap sebagai cara memasak kalori terendah. Hidangan ini hanya mengandung 160 kalori. Selama diet, mackerel uap akan membantu menjaga kesehatan dan menjenuhkan tubuh.
- Kandungan kalor dari makarel yang dipanggang dalam oven adalah sekitar 170-190 kalori. Panggang ikan dengan lengan khusus dalam jusnya sendiri, tanpa menambahkan bumbu dan minyak.
- Kandungan kalor dari mackerel rebus sekitar 200 unit. Ikan yang direbus, dipanggang, dan dikukus dapat memasuki diet harian dengan diet. Ikan jenis ini hanya sedikit meningkatkan nilai kalorinya.
- Mackerel asap dingin adalah produk favorit banyak orang. Padahal, metode merokok modern tidak. Yang disebut merokok dilakukan dengan ikan asin dalam larutan khusus. Akibatnya, tenggiri memperoleh rasa dan penampilan, karakteristik produk merokok. Kandungan kalori ikan tersebut relatif rendah - sekitar 220 kkal. Namun, reagen kimia mempertanyakan kegunaan dari produk semacam itu.
- Kandungan kalor dari makarel goreng sekitar 240-260 kalori. Selain kandungan kalori yang tinggi, produk ini membawa beban pada perut dan hati, mencegah tubuh untuk sepenuhnya membersihkan dan beristirahat selama diet.
- Makarel dalam minyak mengandung
dengan sendirinya 280 kkal, berbagai bumbu dan peningkatan kuantitas lemak. Karena itu, makarel yang dimasak dengan cara ini tidak cocok untuk makan saat diet. - Kandungan kalori dari makarel asin tergantung pada air asin yang direndam dan lama tinggal di air asin ini. Semakin banyak komponen ditambahkan ke air asin, semakin banyak kalori yang akan dihasilkan oleh makarel. Makarel sedikit asin, direndam dalam larutan asin standar, hanya akan sedikit lebih segar kalori. Kandungan kalori rata-rata dari makarel asin adalah 220 unit.
- Kandungan kalori dari mackerel asap panas lebih dari 300 unit. Oleh karena itu, ikan, dimasak dengan cara ini, bukanlah produk terbaik untuk makan selama diet.