Bahan ini di tempat pertama akan menarik bagi mereka yang mengamati pos. Hidangan lenten yang diusulkan disiapkan dengan cepat dan lezat, dan resep tidak mengandung komponen asal hewan.
Roti ramping lezat di oven
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 320 g;
- kubis putih - 220 g;
- air hangat - 175 ml;
- minyak zaitun - 35 ml;
- gigi bawang putih - 1-2 pcs.;
- ragi kering - 5 g;
- gula pasir - 10 g;
- garam biasa - 5 g;
- tepung jagung - 75 g.
Persiapan
Untuk mempersiapkan roti kubis ramping melenko memotong kubis atau menggosoknya pada parutan besar. Kami membersihkan dan menggiling satu siung bawang putih. Panaskan minyak zaitun dalam wajan dan cokelat dalam bawang putih dan kubis selama sepuluh menit atau sampai lunak dengan api sedang.
Sementara kubis dipanggang dan didinginkan, mari kita larutkan ragi dan gula dalam air hangat dan biarkan menit selama sepuluh hingga lima belas dalam panas. Setelah itu, tambahkan tepung dan garam ke dalam campuran dan aduk adonan lembut, aduk dengan tangan selama setidaknya lima belas menit. Setelah itu, kami menambahkan kubis didinginkan ke keadaan yang sedikit hangat dan sekali lagi mencampurnya. Kami menempatkan adonan kubis dalam wadah yang sesuai, tutup dengan potongan jaringan yang sudah dibasahi dan letakkan di dalam api selama satu setengah jam.
Setelah itu, pada permukaan tepung jagung berdebu, kita membentuk semacam sosis dari adonan, memotongnya menjadi potongan-potongan batch dan membuat roti dari bentuk yang diinginkan dari mereka. Kami mengatur produk di atas loyang, setelah ditutup dengan daun perkamen terlebih dahulu dan setelah diolesi dengan minyak zaitun atau ditaburi tepung jagung. Rezim suhu yang diperlukan untuk roti seperti itu adalah 220 derajat, dan waktu pemanggangan yang dibutuhkan adalah 25 menit.
Jika diinginkan, Anda dapat sedikit mengubah resep ini. Kubis mengisi pada saat yang sama kita mendistribusikan pada tes sudah mendekati dan meletakkan lapisan pada loyang dan panggang sampai siap. Cepat dan enak kita mendapatkan kue ramping dengan kubis.
Resep salad ramping cepat dan lezat
Salad Kacang Hangat
Bahan-bahan:
- kacang putih kalengan - 220 g;
- kacang buncis beku - 180 g
- wortel - 220 g;
- bohlam bawang - 160 g;
- garam biasa - 5 g;
- campuran lada segar - 5 g;
- minyak olive atau bunga matahari halus - 35 ml;
- sayuran segar.
Persiapan
Untuk menyiapkan salad hangat, mari kita berikan minyak sayur wortel parut dan bawang bombay yang dilumuri dengan semir sampai lunak. Setelah itu, tambahkan kacang hijau yang dimasak sebelumnya, tambahkan kacang, kalengan, massa dengan garam, lada, sayuran, dan aduk.
Salad kentang dengan jamur dan acar bawang
Bahan-bahan:
- irisan jamur yang dibumbui - 320 g;
- kentang dalam seragam berukuran sedang - 360 g;
- mentimun acar - 180 g;
- bohlam bawang - 180 g;
- garam biasa - 5 g;
- campuran lada segar - 5 g;
- minyak olive atau bunga matahari halus - 35 ml;
- sayuran segar;
Untuk marinade:
- air murni - 245 ml;
- gula pasir - 30 g;
- garam biasa - 10 g;
- cuka meja - 70 ml.
Persiapan
Untuk memulai, kami akan mengambil sinar. Untuk melakukan ini, bersihkan saja, potong menjadi setengah lingkaran dan isi dengan bahan-bahan dari daftar bahan. Dalam dua puluh menit, harus dilemparkan kembali ke saringan dan dibiarkan mengalir dengan baik.
Sementara bawang dibumbui, kami memotong jamur acar dan kentang yang dikupas dengan seragam, memotong bagian hijau segar. Komponen disiapkan dicampur dalam mangkuk salad, dibumbui dengan garam, lada dan minyak sayur dan dicampur.
Resep untuk pancake cepat - cepat dan lezat
Bahan-bahan:
- tepung terigu - 320 g;
- air mineral berkarbonasi - 625 ml;
- minyak nabati tanpa aroma - 125 ml;
- gula pasir - 55 g;
- garam, dimasak - 5 g.
Persiapan
Dalam air hangat yang berkilau, kita melarutkan gula dan garam, tuangkan campuran ke dalam wadah dengan tepung yang diayak dan membuat tes pengadonan dari konsistensi yang diperlukan tanpa mencampurkan gumpalan. Kami memberikan adonan untuk diseduh selama setengah jam, dan kemudian kami memanaskan dengan baik dalam penggorengan minyak olahan sayuran dan tuangkan ke dalam adonan. Campurkan dengan baik dan mulai memanggang pancake, menggunakan panci panas yang sama, di mana minyak dipanaskan, tidak lagi diminyaki.