Kombinasi rasa yang menakjubkan dari bubur labu dan jeruk pasti layak disimpan untuk musim dingin. Untuk melakukan ini, kami merekomendasikan penggunaan resep sederhana dan dapat diakses, dijelaskan di bawah ini.
Haluskan dengan labu dan jeruk untuk musim dingin
Bahan-bahan:
- Muscat pumpkin (pulp) - 995 g;
- jeruk - 650 g;
- asam sitrat - cubit;
- gula pasir - 140 g.
Persiapan
- Untuk mempersiapkan pure musim dingin yang lezat dan berguna dari labu dengan penambahan jeruk, sayuran yang sudah dicuci sebelumnya dibersihkan dari kulit luar dan pulp berserat bagian dalam dengan biji, dan bubur padat dipotong menjadi irisan acak.
- Jeruk juga dibersihkan, mengelupas kulit, dan membongkar pada lobulus, menghilangkannya di hadapan tulang.
- Kami memutar bubur jeruk dan labu melalui penggiling daging, memasukkannya ke dalam bejana enamel, menambahkan gula dan memasaknya dengan api kecil sampai lunak. Pada akhir memasak, tambahkan asam sitrat dan, jika diinginkan, tempelkan massa dengan blender imersi.
- Hot kentang tumbuk labu dan jeruk dikemas dalam botol yang disterilkan , kami menyegelnya dengan tutup yang sangat steril dan mengubahnya terbalik di bawah "mantel" hangat untuk sterilisasi alami.
Minum labu dengan jeruk dan lemon untuk musim dingin
Bahan-bahan:
- Muscat pumpkin (pulp) - 620 g;
- jeruk - 850 g;
- air disaring - 2-2,7 l;
- lemon - 160 g;
- gula - secukupnya.
Persiapan
- Untuk persiapan minuman, jeruk yang dikupas dan dikupas juga dihancurkan, mengeluarkan tulang, dan jatuh tertidur dengan gula untuk sementara waktu.
- Sekarang kami sedang mempersiapkan untuk bubur labu, setelah menyingkirkan buah dari kulit dan biji.
- Kami mengocok kubus sayuran, mengisinya dengan air yang sudah disaring dan meletakkannya di atas kompor. Masak massa labu selama sekitar sepuluh hingga lima belas menit, lalu tambahkan jeruk dengan gula dan jus lemon, didihkan selama beberapa menit, setelah itu kita meninju komponen dengan blender yang terendam.
- Sekali lagi kita memanaskan minuman yang terbakar, beri waktu satu menit untuk mendidih, lalu tuangkan di atas stoples kaca yang steril dan kering dan tutup rapat. Tutup yang digunakan juga harus disterilkan terlebih dahulu.
- Balik wadah menjadi terbalik, bungkus dalam selimut hangat dan biarkan untuk sterilisasi alami benda kerja dan pendinginannya perlahan.
Permata labu dengan jeruk untuk musim dingin
Bahan-bahan:
- Muscat pumpkin (pulp) - 995 g;
- jeruk - 350 g;
- air murni - 140 ml;
- asam sitrat - cubit;
- gula pasir - 995 g.
Persiapan
- Sangat lezat dan berguna adalah mungkin dimasak untuk musim dingin selai dari labu dan jeruk. Untuk menerapkan resep, labu dan bubur jeruk tanpa kulit dan lubang-lubang dipilin melalui penggiling daging dan dicampur dengan gula.
- Setelah beberapa jam, tuangkan air ke dalam bilet dan letakkan di atas kompor piring.
- Kami mendidihkan selai selama tiga puluh menit dengan mengaduk, setelah itu kami mengatur makanan pada wadah steril, kami menyegelnya dan membiarkannya sampai ke bagian bawah untuk disterilisasi di bawah selimut hangat.