Mungkin, hampir setiap dari Anda nenek di masa kecil manja panggang di oven labu dengan gula. Oleh karena itu, siapa pun yang tidak bertanya tentang hidangan ini, semua orang segera mengingat suasana rumah nenek yang hangat dan nyaman, di mana ada piring di atas meja dengan kelezatan yang manis dan lezat. Kami menyarankan Anda, pelajari cara memasak dalam oven labu yang sama lezat dengan gula dan panggang sendiri, beri makan semua orang yang Anda cintai. Mungkin sekali piring Anda dengan labu yang lezat ini tidak akan terlupakan.
Panggang labu dalam oven, iris dengan gula
Bahan-bahan:
- labu - 700-800 g;
- gula pasir - 80 g;
- Gula vanila - 1 sendok teh;
- Mentega - 30-40 g.
Persiapan
Labu dipotong, dibersihkan dari biji, potong menjadi potongan-potongan yang nyaman untuk Anda dan buang dari kulit masing-masing. Panci dilumasi dengan mentega dan ditaruh di atasnya labu yang disiapkan. Atas dengan gula, dan kemudian sedikit gula vanila; maka labu akan mendapatkan rasa manis yang fantastis dan akan dimakan seperti permen. Potong mentega dengan piring kecil dan tipis dan oleskan pada setiap potongan sayuran kami, di atas piring. Kami mengirim panci ke oven. Labu dengan gula dalam oven yang dipanaskan sampai 200 derajat, dimasak di suatu tempat dalam 30-40 menit, itu tergantung pada varietas yang Anda pilih.
Sebaiknya makan hidangan siap dalam bentuk dingin, maka potongan labu tidak akan merayap, dan Anda akan merasakan nada dari rasanya yang luar biasa.
Labu rebus di oven dengan gula - resep sederhana
Bahan-bahan:
- labu - 900 g;
- Mentega - 60 g;
- susu (rumah) - 90 ml;
- air - 90 ml;
- gula pasir - 100 g;
- Vanillin - 1 paket.
Persiapan
Kami mengambil biji dari potongan labu menjadi dua, memotong tipis kulit dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil. Wajan penggorengan, yang bisa dimasukkan ke dalam oven, kita melumuri dengan sepotong mentega. Sebarkan labu di sini, tuangkan ke tengah, sambungkan satu ke satu, susu dengan air dan vanila. Taburkan semua gula dan masukkan wajan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, hingga suhu 190 derajat. Setelah 45 menit, pencuci mulut labu yang sudah jadi dapat dimasukkan ke dalam porsi dan segera dilanjutkan ke makanannya.
Sekarang, mengetahui cara memadamkan labu yang lezat dan lezat seperti itu dengan gula di oven, Anda hanya perlu memasaknya!
Labu, dikeringkan di oven dengan gula
Bahan-bahan:
- labu - 1,2 kg;
- gula - 180 g untuk taburan dan 350 g untuk sirup;
- tanah cinnamon - 2/3 sdt.
- asam sitrat - 2 g.
Persiapan
Kami menghapus biji dari labu, bersih dan potong menjadi irisan, seolah memotong melon. Kemudian, potong mereka menjadi dua secara berturut-turut di setiap lobulus. Kami tuangkan semua setengah gula yang dimaksudkan untuk diperciki dan biarkan selama 13-15 jam. Setelah itu, gabungkan ke dalam wadah jus labu, tuangkan ke dalam setengah bagian kedua gula dan sisihkan lagi untuk waktu yang sama. Sekali lagi, gabungkan jus dan tambahkan ke bagian pertama. Jus yang dihasilkan diukur 0,6 liter, jika tidak ada volume tersebut, maka kita tambahkan air. Taruh jus di atas kompor, tambahkan kayu manis, asam sitrat dan gula, yang tersisa untuk sirup, lalu masak,
Kami meletakkan potongan labu di atas loyang, yang kami masukkan ke dalam oven dipanaskan sampai 80 derajat, dan kami menyimpannya dalam waktu sekitar dua jam. Kurangi suhu hingga 40 derajat dan peras labu 9-10 jam, secara berkala putar ke sisi yang berbeda. Kemudian, layangkan labu kami dalam barisan dalam kantong plastik, yang kami letakkan di dekat baterai di malam hari. Pada pagi hari pencuci mulut yang indah ini bisa dimakan. Labu kering sangat lezat dan dikombinasikan dengan oatmeal yang diseduh .