Salad udang yang sederhana dan lezat

Udang bisa dimakan begitu saja, beberapa suka dengan bir, dan jika mereka adalah bagian dari salad, maka bisa jadi ada mahakarya kuliner. Lebih banyak udang dianggap sebagai yang paling berguna dari sejumlah besar makanan laut.

Kami telah mengambil beberapa resep yang bagus untuk camilan dingin dan kami ingin berbagi dengan senang bagaimana menyiapkan salad yang sederhana namun sangat lezat dengan udang.

Resep untuk salad yang sederhana namun sangat lezat dengan udang

Bahan-bahan:

• udang - 350 g;
• daging kepiting - 130 g;
• mentimun segar - 1 buah;
• canned squid - 1 can (240 g);
• kaleng jagung - 1 kaleng (280 g);
• mayones (50%) - 100 g;
• krim asam (20%) - 100 g.

Persiapan

Udang dalam air asin mendidih selama 10-12 menit. Membuka cangkang masing-masing udang mengekstrak daging dari itu. Kami membuka botol cumi dan jagung, menggabungkan air garam, jagung langsung dituangkan ke dalam udang, tetapi cumi-cumi pertama dipotong menjadi tipis, strip panjang. Kami memotong mentimun segar dengan sedotan yang indah dan meletakkannya di mangkuk umum, di mana kami menggabungkan semua bahan. Selanjutnya kami mengirim daging kepiting ke sana, potong acak, potongan-potongan kecil.

Dalam proporsi yang sama (1: 1) kami menggabungkan krim asam dengan mayones dan mengisi campuran dengan selada, yang kami campurkan dengan spatula kayu.

Salad ringan dan lezat dengan udang

Bahan-bahan:

• selesai, udang kupas - 280 g;
• kacang pinus (opsional) - satu genggam.
• tomat ceri - 7-8 buah;
• Keju Adyghe - 160 g;
• seledri - 80-100 g;
• jus lemon - 1,5 sdm. sendok;
• garam "Ekstra" - secukupnya;
• minyak zaitun - 40 ml.

Persiapan

Adyghe keju dipotong menjadi kubus yang cukup besar. Sewenang-wenang, tetapi juga memotong daun seledri besar. Tomat ceri dipotong setengah, jika Anda mau, maka Anda dapat empat potong. Kami menghubungkan semua bahan yang dipotong dalam satu wadah dengan dinding tinggi untuk pencampuran yang nyaman. Anda dapat menambahkan segenggam kacang pinus di sini - mereka akan menambahkan rasa khusus untuk rasa salad Anda. Kami menempatkan dalam kapasitas yang sama yang sudah disiapkan, udang yang dikupas, taburi semua jus lemon, jika diinginkan, taburi dengan garam. Pada akhirnya, isi salad yang dihasilkan dengan minyak zaitun dan campurkan semua bahan.

Jika salad Anda untuk perayaan khusus, maka kami sarankan untuk mengaturnya untuk salad individu transparan dan menyajikannya kepada masing-masing tamu. Ragam warnanya dan rasa cahayanya yang indah akan membuat semua orang senang.

Salad pastry paling enak dan sederhana dengan udang

Bahan-bahan:

• udang rebus - 230-240 g;
• keju leleh - 90 g;
• kacang hijau kalengan - 1 kaleng (280 g);
• telur ayam - 3 buah;
• daun bawang - 1 ikat;
• salmon merah muda asin - 160 g;
• zaitun mayones - 220 g.

Persiapan

Di atas piring dengan alas datar, letakkan kacang hijau kalengan, yang cukup sedikit menyiram mayones. Di parutan dengan lubang kecil gosok keju cair dan tutup dengan mayones zaitun, dan di bagian atas, kami gosok setengah dari bawang hijau cincang halus. Indah, dalam bentuk sedotan tipis kecil kami memotong salmon merah muda asin dan meletakkannya di lapisan salad berikutnya, diikuti oleh jaring mayones. Telur ayam yang dimasak langsung digosokkan pada salad dan jangan lupa lagi tentang mayones, dan di atasnya kita sudah membagikan sisa sinar hijau. Kami membersihkan udang rebus dan mengisinya dengan daging di atas salad.

Salad lezat dan sangat sederhana yang disiapkan dari daging udang yang paling lezat, sangat cocok untuk makan malam keluarga, dan untuk meja meriah.