Zucchini adalah salah satu subspesies labu yang datang kepada kita dari Meksiko yang jauh, bersama dengan yang lain, sekarang biasa, tetapi pada saat itu, makanan yang benar-benar eksotis - kentang, tomat, jagung, dan paprika. Zucchini, bahkan lebih dari "sahabat" lainnya, menaklukkan hati orang Eropa dengan kesederhanaan dan hasil. Sekarang di Eropa dikenal sebagai zucchini (labu kecil), dan di Meksiko itu disebut zapatillos largas (sandal panjang). Peternak membawa banyak jenis courgette, berbeda dalam warna dan berat, di Eropa timur zucchini putih yang paling populer.
Zucchini dapat dipotong menjadi irisan, digulung dalam telur dan tepung, digoreng dalam minyak dan kemudian mendapatkan hidangan yang bergizi dan bergizi, tetapi hari ini kita akan berbicara tentang kaviar zucchini, yang kandungan kalorinya jauh lebih rendah daripada inkarnasi yang disebutkan di atas dari produk asli. Keturunan dari agro industri domestik ini muncul di rak-rak kami sejauh 30-an abad ke-20 dan tidak pernah hilang dari konter-konter ini, setelah menerima dengan tidak patut pada orang-orang dengan julukan yang menghina - "perusahaan grosir deli". Namun, kesederhanaan dan aksesibilitas kaviar squash mempertahankan popularitasnya bahkan hari ini, ketika sudah ada banyak untuk dipilih.
Berapa banyak kalori dalam kaviar?
Jika nilai energi zucchini mentah adalah sekitar 25 kkal, maka kadar kalori dari labu dari 80-100 kkal, tergantung pada resepnya. Pada saat yang sama, produk jadi mengandung vitamin A, B, C, PP dan lainnya. Terutama banyak vitamin A dan C. Di antara mineral - hampir seluruh tabel periodik (dalam arti kata yang baik). Ada zat besi, kalsium , magnesium, seng, dan boron, Anda tidak akan mencantumkan semuanya. Ini kami secara halus mengisyaratkan bahwa diet pada squash mungkin bukan hanya penurunan berat badan, tetapi juga penyembuhan nyata.
Di toko, Anda hanya perlu membeli telur musim gugur yang sudah terbukti dari produsen yang dapat diandalkan, memiliki warna homogen yang khas, atau bahkan lebih baik membuatnya sendiri. Ada banyak resep untuk selera yang berbeda, tetapi dapat diandalkan dan tidak sulit, sementara Anda akan mengatur kandungan energi dari produk.
Ketimun kaviar dengan berat badan menurun
Untuk diet, kaviar squash cukup cocok. Cara yang paling radikal adalah
Tapi tetap saja, itu tidak benar-benar kaviar. Dan kaviar biasa direkomendasikan bagi ahli diet untuk digunakan dalam bentuk hangat, sebagai lauk untuk hidangan rendah lemak (misalnya, dada ayam atau daging sapi muda) selama satu minggu. Diet pembongkaran sederhana ini akan memungkinkan Anda untuk menurunkan beberapa kilo ekstra, sambil mempertahankan keseimbangan nutrisi dan meningkatkan nada.