Hidangan ini dicintai oleh banyak orang, rasanya gurih, rasa asam, dapat disajikan sebagai lauk untuk daging , dan sebagai salad, dan digunakan untuk membuat sup dan hidangan panas. Tapi, untuk memastikan apakah perlu memasukkan kubis di menu, penting untuk mengetahui manfaatnya dan membahayakan tubuh, serta tentang apa vitamin dan zat yang dikandungnya.
Manfaat Kubis Asam
Makanan pembuka ini mengandung sejumlah besar vitamin C, yang hanya diperlukan untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, terutama di musim gugur, musim semi dan musim dingin, ketika epidemi influenza atau ARVI terjadi. Tetapi hanya pastikan untuk mengingat bahwa orang yang menderita alergi, hidangan ini bisa sangat berbahaya. Juga, camilan mengandung potassium yang dibutuhkan untuk otot jantung, serat dari jaringan saraf.
Kubis asam untuk menurunkan berat badan
Kandungan kalori camilan ini sangat rendah. Hidangan ini mengandung sekitar 20 kkal per 100 g. Oleh karena itu, dimungkinkan untuk memasukkan hidangan ini dalam menu makanan bagi mereka yang hanya mengendalikan berat badan mereka, dan bagi mereka yang ingin menurunkan beberapa kilogram. Bahkan ada diet khusus untuk kubis asam, yang dapat mencoba untuk mengamati orang-orang yang tidak menderita gastritis , radang usus dan bisul perut. Sayangnya, mereka yang memiliki penyakit terdaftar, tidak merekomendasikan makan camilan yang disebutkan.
Rencana diet untuk diet adalah sebagai berikut:
- Pada hari pertama diperbolehkan makan 1 kg kubis sehari. Anda bisa minum air putih, teh, lebih baik warna hijau dan kopi.
- Pada hari kedua, 700 gram kubis diizinkan untuk dimakan di siang hari, 1 butir telur (untuk sarapan), 1 apel (saat makan siang). Untuk makan malam, diperbolehkan menambahkan ke kubis 1-2 kentang rebus kecil dalam seragam.
- Pada hari ketiga, Anda dapat mengulang menu hari sebelumnya.
Ini diperbolehkan minum selama diet secara keseluruhan selama 2 jam 1 cangkir kefir kandungan rendah lemak (tidak lebih dari 2,5%).