Hari ini kami akan memberi tahu Anda beberapa cara bagaimana menyiapkan krim asam untuk biskuit . Dalam hal ini tidak ada yang rumit, tetapi mengisi ternyata homogen dan lezat, Anda akan membutuhkan blender atau mixer.
Resep untuk krim asam untuk biskuit
Bahan-bahan:
- krim asam negara - 250 ml;
- gula - 120 g;
- Makanan Vanillin - 1 sachet.
Persiapan
Untuk menyiapkan krim untuk biskuit, ambil krim asam yang tebal dan kasar dan taruh dalam mangkuk yang dalam. Setelah itu, kocok sepenuhnya dengan mixer, letakkan perangkat pada kecepatan maksimum. Secara bertahap tuangkan gula halus dan buang untuk tambahan rasa vanillin. Lanjutkan untuk mengocok krim selama beberapa menit lagi ke massa yang subur dan tebal.
Krim asam untuk biskuit dengan gelatin
Bahan-bahan:
- susu - 300 ml;
- Vanillin - secukupnya;
- sari buah - 3 tetes;
- krim asam - 400 ml;
- bubuk halus gula - 80 g;
- gelatin instan - 20 g.
Persiapan
Gelatin kering dituangkan ke dalam mangkuk, tuangkan susu dingin dan biarkan selama 40 menit. Setelah bengkak, taruh piring di atas kompor, nyalakan api dan hangatkan, aduk sampai semua butiran benar-benar larut. Jangan sampai mendidih, angkat jeli dan biarkan hingga dingin. Tanpa kehilangan waktu, kocok mixer dengan krim asam lemak dengan bubuk gula dan tambahkan beberapa tetes sari buah. Sekarang masukkan perlahan ke dalam campuran krim asam dari campuran gelatin dan aduk selama beberapa menit. Krim yang sudah jadi dimasukkan ke dalam kulkas untuk dibekukan, dan kemudian kami tepuk dengan kue biskuit.
Sour custard untuk biskuit
Bahan-bahan:
- telur ayam - 1 potong;
- krim asam - 250 ml;
- tepung terigu - 30 g;
- tepung kentang - 1 sendok teh;
- gula - 0,5 item;
- Mentega - 200 g.
Persiapan
Kocok krim asam dengan mixer, tuangkan tepung, tepung, dan gula secara bertahap. Kemudian kami memperkenalkan telur ayam dan mengatur piring dengan campuran di atas air mandi dan aduk terus-menerus, menyeduh massa. Bubur krim dihaluskan dengan sedikit gula, dan kemudian secara bertahap tuangkan custard dan campurkan semuanya ke dalam busa tebal yang subur.
Krim krim krim untuk biskuit
Bahan-bahan:
- keju cottage lemak - 200 g;
- krim asam - 400 ml;
- Kacang - jika diinginkan;
- gula - 1 sdm.
Persiapan
Keju cottage kami masukkan ke dalam mangkuk dan digiling dengan blender. Lalu kita buang gula, taruh krim asam dan aduk semuanya. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan kacang yang dihancurkan ke krim yang sudah jadi dan aduk rata.