Jelly adalah pencuci mulut asli, tidak biasa dan sangat lezat, dari mana tidak ada yang bisa menolak. Terutama persiapannya tidak mengambil banyak waktu dan usaha, tetapi hanya akan mengejutkan dan memanjakan seluruh keluarga dengan rasa dan rasa baru.
Untuk persiapan jeli, Anda bisa menggunakan tidak hanya buah beri segar, tapi bahkan selai stroberi. Jeli seperti itu akan cocok sekali baik sebagai pencuci mulut untuk penggunaan biasa, dan untuk mengisi kue, pie atau roti gulung.
Mari jangan buang waktu dan persiapkan dengan Anda kelezatan strawberry musim panas yang lezat ini.
Resep untuk jeli stroberi
Bahan-bahan:
- gula - 0,5 item;
- Stroberi - 500 g;
- gelatin - 1 sendok teh;
- air - 1 sdm. sendok.
Persiapan
Bagaimana cara memasak strawberry jelly? Jadi, dalam mangkuk kecil, campur stroberi yang sudah dicuci dan diolah dengan gula, taruh di atas bak air dan masak selama 30 menit, sampai jus tidak diekstraksi dari buah beri. Lalu dengan lembut saring massa stroberi melalui saringan. Dalam mangkuk lain, kami menempatkan gelatin, tuangkan dengan air dingin yang direbus dan biarkan bengkak selama sekitar 5 menit. Sekarang gabungkan gelatin dengan sirup dan aduk rata, lalu saring lagi. Kami menuangkan banyak kremankam, atau cetakan kecil, dan menghapusnya selama beberapa jam di kulkas sampai jeli benar-benar dipadatkan.
Juga, jeli non-beku dapat digunakan untuk menyiapkan kue-kue jelly , atau makanan penutup lainnya menggunakan gelatin.
Jelly dari selai stroberi
Bahan-bahan:
- gula - 100 g;
- gelatin - 25 g;
- air - 3 item;
- selai stroberi - 200 g;
- krim - untuk dekorasi.
Persiapan
Bagaimana cara membuat strawberry jelly? Gelatin dimasukkan ke dalam mangkuk, tuangkan air matang dingin dan biarkan menyeduh dan sedikit membengkak selama satu jam. Sementara itu, selai diencerkan dengan air panas dan dengan lembut disaring ke dalam mangkuk terpisah, meletakkan berry terpisah di atas piring, dan menambahkan sedikit gula ke sirup yang dihasilkan. Kami memadamkan api, tunggu, sementara dia
Kami juga meletakkan mangkuk dengan gelatin di atas api dan melarutkannya, tidak membawanya sampai mendidih dan aduk sesekali.
Sekarang, gabungkan dengan lembut gelatin dengan air dan selai, aduk rata. Di bagian bawah setiap cetakan menyebar buah beri, tuangkan campuran yang sudah disiapkan dan keluarkan strawberry jelly selama 5 jam di kulkas sampai benar-benar mengeras. Sebelum disajikan, hias makanan penutup dengan krim kocok.
Makanan penutup yang disiapkan dapat dimakan baik pada hari persiapan, dan pada hari kedua dan bahkan hari ketiga, karena itu disimpan dengan sempurna di lemari es, menjaga kualitas rasanya.
Selamat makan!