Keracunan makanan adalah kondisi yang sangat serius: gejala seperti sakit kepala parah, kelemahan, mual, muntah berulang, demam, sering buang air besar. Perlu dicatat bahwa keracunan makanan bukan satu-satunya penyebab yang mungkin dari fenomena semacam itu, jadi penting untuk meminta ambulans. Ada kemungkinan bahwa ini adalah gejala penyakit serius seperti apendisitis, pankreatitis, obstruksi usus, penyakit ginekologi, dll.
Keracunan Makanan: Perawatan dan Pertolongan Pertama
Keracunan oleh makanan dapat terjadi kapan saja: terlalu sulit untuk melacak kualitas makanan yang kita beli di toko dan pasar. Keracunan dapat terjadi sebagai akibat dari penggunaan produk basi asal hewan (daging hewan, unggas, ikan), dan sebagai akibat dari penyegaran dengan buah yang tidak dicuci. Sangat penting untuk memilih makanan yang tepat untuk keracunan makanan, untuk membantu tubuh memulihkan kesehatannya dalam waktu sesingkat mungkin.
Jadi, setelah Anda menemukan gejala meracuni diri sendiri, anak Anda, atau seseorang yang dekat dengan Anda, hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah memanggil ambulans. Ini diperlukan untuk mendapatkan bantuan profesional dan, yang paling penting, survei yang akan membantu menentukan apakah penyakit yang lebih serius adalah penyebab kondisi patologis.
Sementara pasien menderita semua gejala keracunan, nutrisi, tentu saja, harus dikecualikan. Tetapi perlu untuk meningkatkan jumlah cairan yang digunakan - dalam hal ini, denda seperti air mineral dan normal, yang Anda perlu minum sebanyak mungkin dengan maksud untuk membilas perut.
Selain itu, Anda dapat mengambil larutan mangan berwarna merah muda dan mendorong muntah - ini juga dilakukan untuk membersihkan perut.
Makan setelah keracunan makanan
Makanan setelah keracunan harus sangat mudah, sehingga tubuh tidak menghabiskan energi untuk pencernaan dan dapat terus pulih. Untuk mempermudah Anda menavigasi hidangan yang diizinkan dan dilarang, pertama-tama cobalah untuk mengingat daftar hal-hal yang tidak dapat dimasukkan dalam asupan makanan karena keracunan:
- sup dengan sayuran, croup atau pasta, serta sup susu dan kaldu lemak;
- Produk roti, kecuali roti dan kerupuk yang mengeras atau kering;
- semua varietas daging berlemak dan produk daging;
- ikan berlemak, serta varietas asin, asap dan kalengan dan kaviar;
- susu murni;
- millet, barley, mutiara, kacang;
- telur rebus, mentah, digoreng;
- Semua buah dan buah dilarang dalam bentuk;
- tidak dianjurkan untuk makan madu, selai dan manisan apapun;
- dari minuman, makanan diet ketika diracuni tidak termasuk minuman apa pun dengan susu dan semua jenis minuman berkarbonasi.
Tentu saja, gizi anak setelah keracunan adalah tepat tunduk pada aturan-aturan ini, seperti gizi orang dewasa. Tentunya tampaknya bagi Anda bahwa hampir semuanya dilarang! Namun, ini tidak begitu, dan pilihan makanan tetap cukup besar.
Nutrisi untuk keracunan pada anak-anak dan orang dewasa dapat meliputi:
- sup pada kaldu ayam yang lemah dengan penambahan grouting berlendir;
- Semua varietas tanpa lemak dari daging, ikan, unggas, dikukus atau di oven;
- keju cottage dan souffle untuk beberapa keju cottage;
- Potongan daging dan bakso rebus dan dikukus;
- menggosok bubur di atas air - nasi, oatmeal, gandum akan lakukan;
- telur dadar, telur rebus, telur rebus (terbatas);
- kissels tanpa pemanis dari buah dan buah;
- teh hijau dan kaldu mawar liar tanpa gula.
Makanan untuk keracunan harus diamati dari lima hingga sepuluh hari, tergantung pada seberapa cepat kesehatan dipulihkan.