Setelah asam urat dianggap sebagai penyakit bangsawan Prancis, hari ini, penyakit ini tidak memilih korban untuk diri mereka sendiri sesuai dengan status sosial mereka. Sendi jempol kaki dengan karakteristik untuk banyak konveksitas, tulang "bola" di sisi sendi adalah tempat favorit untuk pengembangan asam urat. Dan penyakit itu sendiri berarti hanya kerusakan fungsi metabolisme , karena itu, di persendian tidak disimpan asam urat.
Kenapa ini gagal? Makan berlebihan, alkohol, gaya hidup, penurunan berat badan yang tajam, obesitas, dll. Alasan klasik untuk terjadinya penyakit lainnya.
Tidak peduli betapa bencinya kedengarannya, pencegahan terbaik dan ukuran utama pengobatan untuk gout pada kaki adalah diet. Hanya komposisi menu yang dapat meningkatkan dan menurunkan kadar urat (asam urat) dalam darah. Oleh karena itu, kami akan bekerja pada pengembangan nutrisi preventif dan terapeutik.
Produk terlarang
Nama diet antipurin untuk gout tidak disengaja, karena meminimalkan suplai urat dari luar. Dengan demikian, ini melibatkan penolakan:
- kaldu apapun;
- piring dari daging babi;
- jeroan ayam itik;
- ikan goreng;
- susu murni;
- coklat kemerah-merahan, lobak, lobak;
- teh dan kopi yang kuat;
- produk kembang gula;
- anggur dan barang dari itu;
- buah ara dan kurma;
- madu, coklat;
- kembang kol;
- pengawet;
- kacang.
Dan, tentu saja, diet untuk pasien dengan gout menyiratkan penolakan alkohol dalam manifestasi apa pun. Dan ini bukan tentang alkohol - mengganti vodka dengan bir, Anda tidak mengurangi risiko akumulasi urat.
Diizinkan dalam jumlah minimum
Kelompok produk berikutnya direkomendasikan untuk digunakan tidak lebih dari sekali sehari, tetapi lebih baik - setiap hari lainnya:
- Susu sebagai aditif teh, bubur;
- asparagus, lobak, seledri, bayam, rhubarb;
- daging sapi rebus;
- cod, trout;
- burung rebus;
- bumbu dan acar;
- tomat;
- mentega;
- daun bawang;
- lemak.
Apa yang akan kita makan?
Sekarang kita sampai pada inti masalah - diet perkiraan untuk asam urat, terdiri dari makanan yang sangat tinggi kalori dan berbagai:
- diet daging - kalkun, ayam, kelinci;
- ikan rendah lemak;
- sup sayuran - Anda dapat menambahkan sup dan daging, tetapi harus direbus secara terpisah;
- makaroni, sereal, roti;
- semua buah beri, kecuali raspberry;
- keju cottage rendah lemak, krim asam, kefir;
- pastiles, marmalade, marshmallow;
- terong, kentang, zucchini, kubis;
- Kacang-kacangan dan buah-buahan kering (kecuali kismis);
- minyak zaitun dan biji rami;
- buah dan teh hijau;
- herbal decoctions;
- buah dan jus tanpa bahan pengawet;
- basil, dill, ketumbar.
Produk yang ideal untuk pasien dengan gout - kubis . Ini dapat digunakan dengan aman dalam bentuk apa pun.
Sehari harus sekitar empat kali makan, puasa merupakan kontraindikasi, serta makan berlebih. Juga, Anda memiliki beban kontraindikasi pada sendi-sendi kaki - tali, dorong dengan tolakan.
Jika itu terjadi bahwa pada nutrisi makanan dengan gout Anda gemuk, jangan menurunkan berat badan secara tajam. Dalam sebulan Anda bisa kehilangan maksimal 2 kg, jadi untuk menyingkirkan kelebihan, kurangi saja porsi menu ini.
Sangat penting untuk mematuhi rezim minum - setidaknya 1,5 liter per hari. Juga, air mineral alkali (Borjomi dan Essentuki No. 17), dan rebusan dari anjing naik, memiliki efek yang sangat baik pada ekskresi asam urat.
Dengan eksaserbasi asam urat, makanan pasien terdiri dari makanan cair dan semi-cair - jelly, sereal, sup dan kentang tumbuk. Tentu saja, bukan daging dan ikan, melainkan sayuran, sereal dan asam laktat. Untuk hari itu pasien harus minum hingga 2 liter air, termasuk air mineral alkali.
Diet terapeutik ini bahkan bukan diet, tetapi cara hidup yang baru, tanpa mengikutinya, hidup akan berubah menjadi penderitaan yang berkelanjutan.