Cukini dengan daging cincang dalam adonan

Zucchini - sayuran yang cukup rendah kalori. Dari situ Anda bisa memasak banyak makanan lezat, hangat, tapi ringan yang mudah diserap oleh tubuh. Di bawah ini kami akan memberi tahu Anda cara menyiapkan zucchini dengan daging cincang dalam adonan.

Zucchini dengan daging cincang di penggorengan babak belur

Bahan-bahan:

Persiapan

Kami mengambil zucchini muda. Karena mereka memiliki kulit yang tipis, mereka tidak dapat dibersihkan. Potong saja menjadi irisan setebal 15-20 mm. Di tengah, potong lubang. Lebih mudah untuk melakukan ini dengan tumpukan tumpukan. Bawang saya dan melenko kroshim. Dalam isian kita mengendarai 2 butir telur, tambahkan bawang, garam, merica, dan aduk rata. Lubang pengisian massa yang dihasilkan. Dalam hal ini isian harus terkondensasi dengan baik. Kocok sisa telur dengan susu untuk adonan. Campurkan tepung dan garam secara terpisah. Stuffed zucchini pada tepung pritrushivayem pertama, dan kemudian dicelupkan ke dalam adonan dan segera mengirim mereka ke wajan panas. Goreng dari satu sisi dan sisi lainnya dengan api sedang. Sajikan zucchini dengan daging cincang sebagai hidangan independen.

Zucchini dengan daging cincang di adonan di oven

Bahan-bahan:

Persiapan

Kupas jeruk nipis dipotong iris 4-5 cm dengan hati-hati angkat daging. Akibatnya, Anda akan mendapatkan tong dari cukini. Kami menurunkan zucchini kami selama 2 menit dalam air mendidih. Dalam daging cincang kita menambahkan bawang bombai, rempah-rempah, garam, dan campuran. Kami tutup dengan minyak sayur atau foil. Untuk adonan, aduk telur, tuangkan susu, tambahkan garam dan aduk rata. Kebab pizza diisi dengan daging cincang, kami mencelupkannya ke dalam adonan dan menempatkannya di atas loyang.

Lapisi dengan mayonaise dan masukkan lingkaran tomat. Kami mengirim loyang dengan zucchini di oven, dipanaskan hingga 180 derajat selama setengah jam. Setelah waktu ini, taburi zucchini dengan keju parut dan biarkan hingga kerak kemerahan muncul.

Zucchini dengan daging cincang dalam adonan - resep

Bahan-bahan:

Persiapan

Kami memotong zucchini menjadi lingkaran. Jika kulit sudah menjadi padat, maka lebih baik memotongnya. Kemudian potong bagian tengahnya. Roti putih direndam dalam air, lalu diperas dan dengan daging, bawang dan zucchini, kami melewati penggiling daging. Kami mengendarai 1 telur, tambahkan merica, garam, dan aduk rata. Lalu kita tutup dan taruh di kulkas selama setengah jam. Setelah waktu ini, isi bagian tengah zucchini dengan daging cincang, ringkas. Untuk adonan, kocok telur, tambahkan susu, garam, merica, dan aduk. Zucchini dengan daging cincang, kami tuangkan tepung, kami mencelupkannya ke dalam adonan dan mengirimkannya ke penggorengan. Karena kami menggunakan daging mentah dalam pengisian, masaklah cukini di atas api kecil di bawah tutupnya, agar tidak hangus, dan isinya digoreng pada saat yang sama.

Courgettes yang diisi dengan daging cincang, digoreng

Bahan-bahan:

Persiapan

Marrows my, potong mereka menjadi setengah dan dengan sendok ambil dagingnya dengan hati-hati. Kami mengirim kapal zucchini yang diterima ke air mendidih selama 1 menit. Lalu kita dengan hati-hati menghapusnya dan membiarkannya kering. Kami mencuci kalkun yang sudah dicuci melalui penggiling daging. Dalam wajan, kami memanaskan minyak sayur dan memanaskannya. Kami masukkan ke dalamnya daging cincang dan goreng hampir sampai siap. Di sana kami juga mengirim bubur potong dadu. Aduk, tambahkan garam, bawang putih cincang, bumbu, aduk, dan biarkan mendidih selama 10 menit lagi. Untuk saus saya, keringkan jamur dan giling sedikit. Di panci lain, kami juga memanaskan minyak dan meletakkan jamur. Goreng mereka dan isi dengan krim. Tambahkan garam, merica, dan rebus sampai saus mulai mengental. Perahu dari zucchini masuk ke campuran telur-susu, dari atas tempatkan cincang dan tuangkan saus. Kami mengirim zucchini dengan daging cincang dalam adonan di bawah saus dalam oven yang dipanaskan selama 20 menit. Kemudian taburi mereka dengan keju parut dan biarkan dalam oven sampai bentuk kerak kemerahan.