Jika Anda pecinta kue buatan sendiri, artikel ini cocok untuk Anda. Setelah semua, di bawah ini, kami akan memberi tahu Anda cara memanggang kue lezat sendiri.
Bagaimana cara memanggang pie di dalam oven?
Bahan-bahan:
Untuk ujian:
- tepung terigu - 650 g;
- telur ayam, besar - 1 pc.;
- gula pasir - 45 g;
- lembut mentega alami - 70 g;
- air hangat - 290 ml;
- ragi yang ditekan - 45 g;
- garam.
Untuk melumasi bagian atas:
- krim - 1 sendok teh;
- Telur besar - 1 pc.
Persiapan
Ragi segar dilarutkan dalam air hangat, kami masukkan gula dan aduk rata. Tambahkan telur kocok. Campurkan tepung dengan sedikit garam dan tuangkan ke dalam mangkuk. Uleni adonan, aduk perlahan dengan mentega. Mari tinggalkan adonan selama 2 jam, lalu bagi menjadi bagian kecil yang sama. Selanjutnya, setiap bagian digulirkan, masukkan isian di tengah dan bentuk patty. Tempatkan tempat kosong di atas loyang, tutup dengan sebuah film, taburkan sedikit tepung dengan tepung, dan biarkan selama 40 menit lagi. Sudah sebelum dipanggang, olesi bagian atasnya dengan telur yang dikocok dengan krim. Pada kue panggang 210 derajat sekitar 15-17 menit.
Bagaimana cara memanggang kue dengan kubis?
Bahan-bahan:
- tepung - 2 cangkir;
- minyak tidak berbau - 850 ml;
- air - 90 ml;
- garam;
- kubis putih - 450 g;
- wortel - 115 g.
Persiapan
Dari tepung yang sudah diayak, garam, air dan mentega, aduk adonan lembut. Kami membaginya menjadi 14 bagian. Masing-masing bagian sangat tipis digulirkan dan ditaruh di tepi, untuk itu kita memotong kubis parut dalam wajan bersama dengan bawang dan wortel sampai siap. Untuk mencicipinya Anda bisa sedikit menambahkan garam, tambahkan sedikit gula dan pasta tomat. Dan Anda dapat melakukannya tanpa tomat, dan untuk asam ringan tambahkan beberapa tetes jus lemon. Bungkus dengan hati-hati mengisi adonan. Lumasi bagian atasnya dengan sebutir telur dan panggang dengan suhu 200 derajat selama sekitar setengah jam.
Bagaimana cara memanggang kue dari ragi puding?
Bahan-bahan:
- gula pasir - 25 g;
- tepung terigu gandum - 4 gelas;
- air - 2 cangkir;
- ragi segar - 45 g;
- garam;
- minyak olahan nabati - 55 ml.
Persiapan
Segelas air mendidih. Dalam gelas kedua air hangat, kami membuat ragi, menaruh gula, sedikit garam, dan menuangkan minyak sayur. Secara terpisah saring tepung, tambahkan campuran ragi dan aduk. Di atas, tuangkan segelas air mendidih dan aduk adonan dengan cepat. Anda harus mendapatkan adonan yang lembut. Kemudian bagilah menjadi potongan yang sama masing-masing 50 g. Gulung mereka menjadi kue tipis, masukkan isian dan kami membuat kue. Kami memanggangnya sekitar 25 menit dengan suhu 190 derajat.