Casserole dengan ayam

Setiap ibu rumah tangga selalu peduli dengan pertanyaan tentang apa yang harus disiapkan yang lezat dan segar untuk makan siang atau makan malam dari produk biasa, seperti hidangan serba bisa sempurna menjadi casserole dengan ayam. Nasi , sayuran atau kentang dengan daging ayam, atau irisan fillet akan berfungsi sebagai hidangan bergizi untuk meja sehari-hari dan meriah.

Casserole dengan ayam dan sayuran

Bahan-bahan:

• fillet ayam - 400 g;
• tepung terigu - 2 sdm. sendok;
• zucchini - 1 buah;
• keju cottage - 200 g;
• bawang putih - 2 siung;
• telur - 2 buah;
• krim - 100 ml;
• keju - 200 g;
• bawang - 1 pc.;
• garam, lada, oregano - secukupnya.

Persiapan

Jadi, sebelum memasak casserole dengan ayam, hidupkan oven dan hangatkan hingga 180 derajat. Fillet ayam mendidih dalam air yang sedikit asin, lalu potong kecil-kecil dan biarkan hingga dingin. Sementara itu, kami membersihkan bawang, mencabiknya dengan setengah lingkaran dan menyebarkannya pada minyak sayur ke warna emas muda.

Selanjutnya, kita memotong sisa sayuran dibersihkan dari biji, memeras bawang putih dan menambahkan semuanya ke bawang, rebus sampai lunak. Telur dipukul rata dengan sedikit garam untuk busa yang subur, tambahkan campuran keju parut yang dihasilkan pada parutan besar, tepung, keju cottage, krim dan kemudian taburkan fillet ayam dan daging panggang sayuran. Semua garam, lada secukupnya dan hati-hati mencampur massa.

Kami menyebarkan casserole masa depan dalam bentuk berminyak, taburkan oregano dan sisa-sisa keju parut.

Kami meletakkan casserole dengan fillet ayam dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan memanggang selama 40 menit sampai keju meleleh di bagian atas dan pucat.

Casserole dengan nasi dan ayam

Bahan-bahan:

• beras - 0,5 item;
• fillet ayam - 500 g;
• minyak sayur - untuk menggoreng;
• sayuran segar beku - 300 g;
• telur - 1 buah;
• garam, lada - secukupnya.

Persiapan

Sayuran yang baru dibekukan digoreng dengan sedikit minyak sayur selama sekitar 5 menit. Nasi direbus dalam air asin, hingga setengah matang, lalu tiriskan air dan dinginkan.

Fillet ayam digulung melalui penggiling daging dan dicampur dengan beras yang didinginkan. Semua garam, lada secukupnya, tambahkan telur dan aduk rata.

Bentuk untuk memanggang ditutupi dengan kertas dan kita mulai meletakkan lapisan casserole kita: pertama cincang dengan nasi, lalu sayuran, lagi isian. Semua tangan kecil diambil, sehingga lapisan-lapisannya lebih padat diletakkan satu sama lain, dan letakkan formulir dalam oven yang dipanaskan sampai 150 derajat, sekitar 30 hingga 40 menit. Setelah waktu berlalu, hati-hati bawa casserole nasi dengan ayam, pindahkan ke piring, potong kecil-kecil dan sajikan ke meja.

Casserole dengan ayam dan jamur

Bahan-bahan:

• champignons - 300 g;
• kentang - 300 g;
• fillet ayam - 500 g;
• minyak zaitun - 3 sdm. sendok;
• garam, lada - secukupnya;
• kaldu - 0,5 item;
• keju - 300 g;
• telur - 3 buah;
• hijau dill - jika diinginkan.

Persiapan

Pertama-tama, secara terpisah kentang rebus dan fillet ayam dalam air asin secara terpisah. Dagingnya didinginkan, dipotong kecil-kecil, lalu digoreng dalam wajan dalam minyak sayur. Kami mencuci di bawah air yang mengalir hijau dan memotongnya dengan halus. Campur bersama kentang, fillet ayam dan sayuran hijau. Jamur dipotong menjadi piring, digoreng dengan minyak sayur, dan kemudian tuangkan sedikit kaldu, krim, garam, dan merica secukupnya. Bentuk untuk memanggang dilumasi dengan minyak, kami menyebar di atasnya setengah dari kentang dengan ayam, dari atas kami meletakkan lapisan jamur bersama dengan saus. Kami mengalahkan telur dengan krim, garam, merica, menambahkan bumbu dan 200 gram keju parut pada parutan besar varietas keras. Di loyang, masukkan setengah bagian kentang dan isi dengan campuran keju telur. Taburi casserole dengan keju yang tersisa dan kirimkan hidangan dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama sekitar 20 menit. Casserole dengan ayam dan kentang lebih baik dikonsumsi hangat.

Selamat makan!