Casserole dibuat dari puree atau produk yang dihancurkan, sebagai agen pengikat, tambahkan telur.
Puding panggang lezat yang lezat dari daging ayam sudah dipersiapkan dengan baik untuk sarapan, makan siang atau makan malam.
Potato casserole dengan daging ayam - resep untuk oven
Bahan-bahan:
- kentang tumbuk - sekitar 250 g;
- ayam cincang - 300 g;
- Jamur segar (misalnya, champignons) - 5-8 buah;
- bawang - 1 pc.;
- Telur ayam - 2 pcs.;
- keju keras - 100 g;
- ray dan sayuran lainnya;
- rempah-rempah tanah;
- minyak sayur;
- mentega atau lemak babi.
Persiapan
Mari kita potong bawang halus dan jamur yang sedikit lebih besar, ringan di penggorengan dalam minyak sayur, tambahkan daging cincang. Aduk spatula, kami melewatkan campuran ini sampai warna daging cincang berubah. Passevorkovu siap terhubung dengan kentang tumbuk, tambahkan telur, setengah sepotong parutan keju, rempah-rempah, sayuran cincang. Aduk. Lumasi bentuk refraktori yang sedikit panas dengan mentega atau lemak babi. Isi dengan campuran yang disiapkan. Panggang di bawah tutupnya (Anda dapat menggunakan foil atau panggang dalam bentuk terbuka) selama 25 menit. Kami mengekstrak dengan membalik di atas piring dan taburi dengan keju parut. Kami membuat tanaman hijau. Casserole disajikan dengan saus, misalnya, tomat asam-bawang putih atau pedas.
Ayam casserole dengan pasta - resep untuk anti-krisis
Itu terjadi bahwa kami telah meninggalkan ayam rebus dan pasta siap saji terakhir. Kami menggunakan sisa-sisa produk yang sudah dimasak ini untuk casserole ayam.
Bahan-bahan:
- pasta dilas - sekitar 300 g;
- ayam rebus tanpa kap mesin - sekitar 300 g;
- telur ayam - 2 buah;
- sisa-sisa keju keras (jika ada);
- minyak atau lemak (ayam yang lebih baik);
- hijau.
Persiapan
Macaroni tidak boleh bersatu dan kecil (tidak lebih dari 5 cm), jika lama, kita akan membuatnya lebih kecil dengan bantuan pisau. Kami memotong daging menjadi potongan-potongan kecil. Keju dipotong sangat halus atau - pada parutan, kita akan memotong sayuran. Gabungkan semua produk ini dalam mangkuk, tambahkan telur. Kami mencampurnya. Anda bisa menambahkan sedikit tepung. Kami akan memanaskan minyak dalam wajan tebal berdinding tebal. Isi panci pasta dan daging campuran dan tutup dengan penutup, kurangi api ke yang terkecil. 20 menit - dan casserole kami akan siap. Jika casserole tidak mudah dikeluarkan dari penggorengan, ratakan dalam wajan dan ambil bagian dengan spatula. Tentu saja, itu baik untuk melayani seperti casserole dengan saus, untuk anak-anak, saus halus lembut lebih baik.