Bubur di penggorengan

Sering terjadi bahwa setelah pembelian keju cottage berikutnya, residu yang baik tetap ada. Dalam hal ini, kami menawarkan Anda untuk membuat dadih terbaik yang digoreng dalam wajan dan kemudian pastikan bahwa camilan seperti itu akan hilang dari dapur yang masih panas.

Cara membuat keju cottage dengan manga dalam wajan - resep klasik

Bahan-bahan:

• keju cottage - 220 g;
• tepung terigu - 3 sendok makanan penutup;
• semolina - 2 sendok dessert;
• telur ayam - 2 buah;
• gula halus - 1,5 sendok pencuci mulut;
• garam - satu cubitan;
• minyak sayur - 50-70 ml.

Persiapan

Keju cottage kami masukkan ke dalam mangkuk yang nyaman dan tambahkan dua telur kecil. Kemudian kita menyaring tepung terigu saringan, menuangkan jumlah yang tepat dari semolina, gula kecil dan pada bagian paling akhir, taburi semua sejumput garam. Sekarang, dengan tangan yang bersih, kami mencampur semua bahan. Diukur dengan ukuran mangkuk dengan memotong film makanan, tutup bagian atasnya sehingga adonan benar-benar tertutup dan kami sisihkan semuanya selama 25-30 menit.

Kemudian pilih telapak adonan kecil dan berikan bentuk pancake kecil. Kami membuangnya di piring dengan tepung dan memasukkannya ke dalam minyak sayur yang dipanaskan dengan baik, dipanaskan dalam panci besar. Bentuk dadih seperti dari seluruh tes dan secara harfiah selama 1,5 menit menggoreng mereka bergantian dari kedua sisi.

Dimasak dalam keju cottage penggorengan dengan manga untuk resep yang luar biasa, mereka berubah menjadi lapang dan sangat lembut.

Cara memasak keju cottage dadih dari keju cottage dalam wajan - resep

Bahan-bahan:

• keju cottage - 180 g;
• telur ayam - 1 potong;
• gula pasir - 1 sdm. sendok;
• vanillin - 1/3 sdt.
• garam dapur - 1/3 sdt;
• tepung terigu - 2-3 sdm. sendok;
• Minyak bunga matahari (tidak berbau) - 5 sdm. sendok.

Persiapan

Kami masukkan ke dalam mangkuk dalam jumlah yang tepat, keju cottage buatan sendiri dan tambahkan ke dalamnya telur yang dipisahkan dari cangkangnya. Sekarang tambahkan gula dan vanili ke dadih dan tambahkan sedikit garam untuk keseimbangan rasa. Kami mengambil garpu bersih dan dengan hati-hati menggiling seluruh isi mangkuk sampai massa seragam. Kami mengumpulkan sendok makanan penutup penuh kue kering dan memasukkannya ke dalam wadah berisi tepung. Karena adonan sangat lembut, maka secara harfiah dengan dua jari, gulung perlahan, letakkan dalam bentuk lingkaran kecil dan letakkan dalam minyak yang sudah mendidih pada penggorengan Teflon. Goreng semua dadih kami dengan warna emas kekuningan di kedua sisi.

Cara membuat keju cottage yang lezat dan melengkung dalam wajan adalah resep yang baik

Bahan-bahan:

• keju cottage rendah lemak - 300 g;
• kismis gelap - 30-40 g;
• gula (vanila) - 1 paket;
• gula (normal) - 120 g;
• kuning telur - 4 buah;
• tepung (kelas tertinggi) - 120 g;
• baking powder - 1,5 sdt.
• minyak sayur olahan - 80 ml.

Persiapan

Kismis gelap dikukus selama 10 menit dalam air mendidih yang tajam, yang setelah dikeringkan dan dikeringkan dengan baik.

Keju cottage dipilin melalui penggiling saringan besar. Lalu kami masukkan ke dalamnya kismis kering kering, gula vanila, tetapi biasanya kami hanya menuangkan setengah dan mencampur semuanya dengan dadih. Dengan sisa gula, gunakan blender untuk mengocok kuning telur sampai busa muncul di massa. Selanjutnya, letakkan di mangkuk, di mana ada keju cottage, dan benar-benar mencampur semuanya. Melanjutkan proses ini, kami secara bertahap campur tangan di sini dengan tepung salju putih, dikombinasikan dengan baking powder. Dari uji yang diterima, kami merekatkan bola, meratakannya sebagai kue yang tidak terlalu tipis dan menaruhnya dalam panci lebar yang besar, dengan minyak olahan yang hangat. Ketika keju cottage di semua sisi akan mendapat seragam, warna keemasan, Anda bisa menganggapnya siap.