Butiran bertunas disebut makanan masa depan, karena tidak perlu dimasak, tetapi dalam arti harfiah perlu untuk menumbuhkannya sendiri. Makanan semacam itu tidak mengandung aditif kimia, tetapi sangat bergizi dan mengandung banyak zat yang bermanfaat. Penggunaan gumpalan gandum gandum, pertama-tama, dalam komposisi biokimia mereka yang unik. Berkat dia, mereka ditunjukkan tidak hanya untuk nutrisi makanan, tetapi juga untuk pengobatan penyakit tertentu.
Apa yang berguna untuk menghasilkan gandum?
Banyak orang tahu bahwa padi-padian sangat berguna. Tetapi mereka tidak memperhitungkan bahwa zat berharga dalam gandum biasa tampaknya dilestarikan di dalam cangkang padat, dan karena itu tidak dapat berasimilasi oleh tubuh sebesar 100%. Satu butir gandum lainnya berkecambah - "terbangun", yang secara alami diperkaya dengan asam amino dan vitamin hidup. Ia mampu menyampaikan kepada seseorang maksimum kemanfaatannya.
Produk ini mengandung banyak vitamin B yang memperkuat sistem saraf, memiliki efek positif pada aktivitas otak, fungsi jantung. Vitamin A dalam biji-bijian meningkatkan daya tahan tubuh terhadap penyakit virus, meningkatkan penglihatan, bertindak sebagai antioksidan. Vitamin C berjuang dengan kekurangan vitamin, vitamin E mengoptimalkan proses metabolisme dalam sel dan memperpanjang masa muda. Mineral menormalkan keseimbangan air garam dan meningkatkan kerja organ internal. Pada diabetes, biji gandum yang berlemak dianjurkan untuk digunakan karena kurangnya karbohidrat cepat di dalamnya - aditif seperti itu secara alami mengatur tingkat gula dalam darah.
Apakah perkecambahan yang berbahaya dari gandum?
Selain manfaat, dan kerusakan dari gumpalan gandum gandum juga bisa. Ini mengandung gluten , yang dapat menyebabkan kembung dan perut kembung. Oleh karena itu, produk merupakan kontraindikasi pada orang dengan penyakit gastrointestinal. Juga, Anda harus hati-hati menggunakan gandum germinated untuk orang-orang yang alergi.