Memanggang dengan stroberi (segar, kering atau kalengan) akan menarik bagi setiap pencinta masakan manis. Pada musim buah beri segar Anda dapat menyiapkan banyak camilan yang menarik, memodifikasi resep yang biasa untuk versi sederhana dari pengisian ini.
Apa yang harus dipanggang dengan stroberi?
Memanggang dengan stroberi - resep yang dapat diulang di dapur apa pun dengan menggunakan peralatan yang berbeda: oven, multivark, oven microwave, Setiap resep adonan yang disukai orang yang lebih suka kuliner dapat ditambahkan dengan berry ini dan, sebagai hasilnya, bisa mendapatkan rasa manis yang luar biasa.
- Kue-kue yang indah dengan stroberi adalah semua jenis kue. Buah digunakan sebagai lapisan antara kue dan secara efektif melihat pada permukaan camilan.
- Kue lezat dengan stroberi dapat dibuat dari pasir, tuang, puff, atau adonan ragi.
- Stroberi, sebagai isian, sangat baik untuk mengisi gulungan (strudels), muffin, puff atau pai.
Kue dengan stroberi - resep
Kue bolu yang lezat dan indah dengan stroberi sangat cocok dengan acara meriah dan akan menyenangkan para tamu dengan penampilan yang tak tertandingi dan rasa yang lezat. Jika tidak ada cukup waktu untuk membuat kue, gunakan biskuit yang dibeli dengan percaya diri. Untuk perawatan ini, dasar cokelatnya sempurna.
Bahan-bahan:
- kue bolu coklat - 1 pc.
- stroberi segar - 500 g;
- mascarpone - 500 g;
- krim 33% - 200 ml;
- gula bubuk - 150 g;
- remah coklat;
- minuman cokelat.
Persiapan
- Biskuit dipotong menjadi 2 kue, rendam dengan liqueur.
- Kocok krim dengan bubuk sampai puncak, secara bertahap masukkan mascarpone.
- Oleskan krim pada kue, oleskan selapis lobulus strawberry di atasnya.
- Tutup dengan kerak kedua, oleskan krim dan hias stroberi yang tersisa. Sobek keripik cokelat.
Resep pai dengan stroberi di oven
Kue yang paling cepat disiapkan dengan stroberi dari puff pastry. Makanan yang menarik, rasa yang sangat baik pasti akan seperti semua pecinta manisan. Adonan harus diambil ragi, sehingga pemanggangan akan berubah menjadi sangat renyah, subur dan rapuh. Suplemen pengisian bisa menjadi buah musiman lainnya atau menggunakan campuran beku.
Bahan-bahan:
- puff pastry - 1 kg;
- Stroberi - 500 g;
- gula bubuk - 100 g;
- pati - 1 sdm. l.;
- almond - 1 genggam.
Persiapan
- Tiriskan adonan. Bagilah menjadi dua bagian.
- Setengah dari benda kerja diletakkan di atas loyang dengan perkamen, di bagian kedua, potong bagian tengahnya dan letakkan ini di atas lapisan pertama. Harus menjadi "keranjang".
- Di tengah pai, taruh buah beri, taburi dengan tepung dan bubuk gula, taburi dengan serpihan almond.
- Memanggang dengan stroberi dimasak dalam oven selama 25 menit pada 200 derajat.
- Saat disajikan, hias dengan buah beri segar dan bubuk pritrasit.
Kue dengan stroberi dari kue kecil
Pie terbuka yang lezat dan sederhana dengan stroberi disiapkan hanya dalam waktu setengah jam, juga dapat dibuat untuk sarapan. Adonan paling baik dilakukan sesuai dengan resep klasik, hanya menggunakan 4 bahan (telur, gula, mentega, tepung), sehingga kelezatannya akan menjadi sangat aromatik dan yang paling penting - dasar akan keluar tipis dan renyah.
Bahan-bahan:
- minyak - 150 g;
- gula - 150 g;
- telur - 2 buah;
- baking powder, vanili;
- tepung - 2 item;
- Stroberi - 300 g;
- pati.
Persiapan
- Minyak gosok dengan gula, tambahkan vanili dan telur, aduk rata.
- Masukkan tepung dengan baking powder, aduk dengan gumpalan tebal.
- Bagikan adonan ke dalam cetakan.
- Taburi billet dengan pati.
- Sebarkan berry dalam cetakan, taburi dengan gula.
- Panggang kue dengan stroberi dalam waktu cepat 25 menit dengan 200 derajat.
Muffin dengan stroberi
Cupcake lezat dan lezat dengan stroberi dapat dipanggang dalam bentuk pai besar, tetapi lebih baik untuk membagi adonan menjadi cetakan dan membuat muffin kecil yang indah. Stroberi tidak boleh ditambahkan segera ke adonan. Ini harus dituangkan dengan pati dan masukkan lobules ke dalam cetakan, sehingga produk akan keluar kemerahan dan matang sepenuhnya.
Bahan-bahan:
- gula - 150 g;
- baking powder, vanillin;
- tepung - 1,5 item;
- telur - 4 buah;
- minyak lunak - 150 g;
- Stroberi - 500 g;
- pati - 1 sdm. l.
Persiapan
- Cuci stroberi, potong menjadi irisan dan keringkan. Tuangkan di atas pati.
- Campur putih telur dengan gula, tambahkan tepung dan baking powder, vanillin.
- Masukkan minyak tanpa menghentikan mixer.
- Bagikan adonan dengan bentuk, taruh beberapa tandan buah beri, pritaplivaya mereka.
- Muffin kue dengan stroberi akan bertahan 25 menit dengan 190 derajat.
Strudel dengan stroberi
Kue-kue khas Austria yang terkenal dengan apel dapat dimodifikasi dan dipanggang dengan stroberi, menggunakan resep strudel klasik dari adonan. Tidak sulit untuk membuatnya, tetapi Anda perlu memberi perhatian khusus pada dasarnya, jika dilakukan dengan benar, gulung setipis mungkin dan pastikan tidak ada lubang, sehingga akan menjaga semua juiciness pengisian.
Bahan-bahan:
- Stroberi - 500 g;
- remah roti - 100 g;
- gula - 150 g;
- minyak lunak - 150 g;
- tepung terigu - 400 g;
- Lenten minyak - 50 ml;
- air 100 ml;
- garam - cubit.
Persiapan
- Campur semua bahan untuk adonan, remas adonan. Hapus film selama satu jam.
- Lumasi meja dan tangan dengan minyak dan pertama-tama gulung adonan dengan tipis, lalu tarik keluar dengan tangan Anda.
- Lumasi lapisan dengan mentega, taburi dengan remah roti.
- Distribusikan lobulus stroberi, taburi dengan gula, gulung perlahan dengan gulungan.
- Gulung gulungan dengan minyak, panggang selama 45 menit pada 180.
Puff pastry dengan stroberi dari puff pastry
Lezat lezat dan puff renyah dengan stroberi disiapkan sangat cepat. Anda dapat menggunakan ragi, dan adonan beku bezdozhzhevoe. Mengingat berry sangat mengantuk dan dapat "lolos" dari amplop, Anda perlu mencucinya dan mengeringkannya dengan baik, lalu taburi dengan tepung, segera sebelum digunakan. Anda masih tidak dapat menambahkan gula ke dalam pengisian, tetapi taburkan produk jadi dengan bubuk.
Bahan-bahan:
- adonan - 500 g;
- Stroberi - 300 g;
- tepung dan gula bubuk.
Persiapan
- Tiriskan adonan, potong persegi.
- Stroberi yang dibicarakan dan ditaburi dengan tepung tersebar di atas yang kosong, lipat sudut-sudut kotak, membentuk amplop.
- Panggang selama 25 menit dengan 200 derajat.
Clafouty dengan stroberi
Pie sederhana dengan stroberi ini dapat disiapkan sesuai dengan teknologi Perancis klasik - dengan jumlah minimum adonan dan isian yang sangat berair. Perawatan yang luar biasa disiapkan hanya dalam waktu setengah jam, buah dapat digunakan baik segar maupun beku. Jika Anda memiliki selai dengan irisan utuh, tebalkan dengan berani.
Bahan-bahan:
- Stroberi - 500 g;
- telur 3 buah;
- gula - 1 butir;
- garam - sejumput;
- susu - 200 ml;
- tepung terigu - 1 sdm.
Persiapan
- Dua kuning telur dan satu butir telur utuh, tambahkan gula, garam.
- Masukkan susu dan tepung terigu.
- Secara terpisah kocok sisa protein dan masukkan ke dalam adonan. Aduk perlahan.
- Tuangkan separuh tes ke dalam cetakan.
- Saring stroberi, tuangkan sisa adonan.
- Baking klafuti dengan stroberi akan bertahan 30 menit pada 200 derajat.
Pancing dengan stroberi
Roti yang lezat dan subur dengan stroberi dalam oven dapat disiapkan dari tes kilat. Basis ragi tidak harus diremas tiga kali, dan satu pendekatan sudah cukup. Tambahan yang bisa mengisi buah atau buah lain: apel, ceri atau aprikot. Hasilnya akan memukau para pecinta muffin.
Bahan-bahan:
- susu asam atau kefir - 200 ml;
- ragi kering - 1 sachet kecil;
- gula - 100 g;
- soda;
- telur - 2 buah;
- minyak sayur - 50 ml;
- terigu - 700 g;
- Stroberi - 500 g;
- pati;
- kuning telur;
- gula.
Persiapan
- Encerkan ragi dalam susu hangat, tambahkan gula, soda, mentega, dan telur.
- Perkenalkan terigu, adonan lembut dan lengket.
- Tutup dengan handuk dan biarkan selama satu jam untuk beristirahat.
- Stroberi dicuci, dikeringkan, ditaburi dengan tepung.
- Uleni adonan, bagilah menjadi beberapa bagian kecil, hiasi kue.
- Distribusikan stroberi menurut kaldu, tambahkan 1 sdt. gula, kencangkan ujungnya.
- Lumasi dengan kuning telur, biarkan selama 15 menit.
- Panggang selama 30 menit pada 190.
Charlotte dengan stroberi di multivark
Charlotte dengan stroberi, resep yang dijelaskan di bawah ini tidak kalah dengan kualitas rasa yang dipanggang di oven. Pie ternyata luar biasa, tidak terbandingkan harum, dan stroberi akan menambah asam yang mudah. Dalam resep Charlotte klasik tidak termasuk bubuk pemanggang, tetapi untuk memastikan hasil luar biasa itu dapat ditambahkan.
Bahan-bahan:
- telur - 3 buah;
- gula - 1 butir;
- tepung - 1,5 item;
- vanillin, baking powder;
- Stroberi - 200 g;
- pati.
Persiapan
- Pukul putih dengan massa yang subur dengan gula.
- Masukkan kuning telur, aduk rata.
- Masukkan tepung dengan baking powder dan vanili.
- Tuangkan adonan ke dalam mangkuk yang diminyaki.
- Distribusikan di atas stroberi, ditaburi dengan tepung.
- Pada mode "Baking", masak kue selama 1 jam.