Untuk mendapatkan pemangkasan yang dikeringkan dengan baik tidak terlalu buruk, paruh kedua dapat menyimpannya selama mungkin. Di rumah, bank, linen dan kantong kertas, wadah atau tas dengan kunci dapat membantu untuk menghindari munculnya jamur. Tentang cara menyimpan plum di rumah dan wadah apa yang digunakan dalam setiap kasus tertentu, kita akan berbicara lebih lanjut.
Bagaimana cara menyimpan plum kering di rumah?
Sebelum menyimpan buah, pastikan bahwa mereka utuh, tidak memiliki kerusakan, noda dan plak di permukaan. Tebalnya yang sudah kering agak padat, jangan meninggalkan bekas di jari saat ditekan.
Jika Anda tidak tahu cara menyimpan plum kering, maka ada beberapa cara: yang pertama, dan paling efektif, untuk memangkas plum di atas kertas (kerajinan) tas atau tas linen. Dalam paket seperti itu memberikan ventilasi terbaik, dan karena itu plum tetap segar untuk waktu yang lama. Tetapi hal utama dalam metode penyimpanan ini bahkan tidak tara, tetapi kondisi yang dipilih: buah prem harus berada di tempat yang hangat, kering dan tidak diterangi, idealnya - pantry di mana tidak ada hama. Selain itu, jika di sekitar kemasan buah prune disimpan sangat berbau billet, sekantong kain atau kantong kertas akan dengan mudah kehilangan semua bau.
Bagaimana cara menyimpan plum rumah tangga di dapur?
Tanpa dapur tersedia, adalah mungkin untuk mengemas plum dalam wadah dengan penutup yang ketat: kaleng atau wadah plastik, misalnya. Sebelum digunakan, wadah harus dibilas dengan air mendidih, dan kemudian benar-benar kering. Kira-kira sekali seminggu, buah prem kering dalam kaleng harus diaduk untuk mengontrol tingkat kelembaban.
Bagaimana cara menyimpan buah prem kering?
Metode penyimpanan yang dijelaskan di bawah ini tidak hanya cocok untuk dikeringkan, tetapi juga untuk dikeringkan
Karena pemangkasan kering mengandung lebih banyak uap air daripada dikeringkan, menjaganya tetap segar jauh lebih sulit. Sebagai aturan, buah-buahan kering dikemas dalam porsi kecil di atas wadah, guci atau tas dengan kunci, setelah itu mereka ditempatkan di lemari es. Mingguan itu akan perlu untuk memeriksa tingkat kelembaban dalam wadah jika tetes air kental muncul di dinding, dan buah menjadi lebih lembut - prun menjadi lembab, kebutuhan pengeringan. Keringkan plum di oven, lalu kembalikan ke wadah kering.