Entah bagaimana di salah satu resor Eropa modis terjadi cerita seperti itu. Di toko roh elit Rusia datang mencari eksklusivitas 40 derajat. Dan karena pilihannya sangat besar, dan mustahil untuk memahaminya secara mandiri, pahlawan kami menelepon konsultan dan bertanya kepadanya: "Maukah Anda membantu saya memilih vodka yang baik?" Seorang konsultan adalah seorang warga Inggris dan bukannya vodka menyarankan wiski. Konsultan Jerman yang kedua bergabung dalam percakapan, yang mengklaim bahwa wiski adalah itu, itu adalah bir Bavaria atau schnapp, itulah masalahnya. Yang keempat, orang Prancis itu, tanpa terasa mendekati ketiga orang yang terbawa oleh pembicaraan itu. Dia mendengarkan sebentar, karena masing-masing memuji minuman nasionalnya, dan kemudian tidak tahan dan juga masuk ke dalam diskusi. "Tuan-tuan, kamu semua salah, minuman terbaik dan paling unik adalah anggur sampanye." “Kenapa, kenapa?” Seru trio yang berselisih itu dengan satu suara. "Ya, karena vodka Anda, wiski dan bir dimaksudkan untuk orang-orang berdosa yang biasa, dan sampanye adalah anggur yang mulia bagi para raja. Napoleon, memenangkan kemenangan lain, merayakannya dengan sampanye, yang dibuka dengan pukulan pedang. Apakah Anda tahu cara membuka sampanye dengan benar? Dan berapa banyak cara agar ini ada? Itulah apa itu. " Ya, membuka yang gemerlap adalah keseluruhan ilmu. Mari bergabung juga hari ini.
Dua kata tentang etiket
Tetapi sebelum kita mempelajari tekniknya, bagaimana cara membuka botol sampanye dengan cara klasik, atau dengan cara berkuda dengan pisau, mari kita bicara tentang budaya minum minuman berkilau. Jadi, buka sampanye, pertama-tama jagalah orang lain, amati tindakan pencegahan keamanan. Tanda nada yang baik adalah kemampuan untuk membuka botol bukan dengan suara keras, tetapi dengan sedikit mendesah.
Menurut para ahli, satu botol sampanye cukup untuk 8 porsi, sehingga pemiliknya tidak melewatkan botol terbuka untuk para tamu, tetapi menuangkan anggur ke gelas. Setelah semua, pada titik tertentu minuman akan berakhir, dan orang yang mengalami hal ini, akan mengalami situasi yang memalukan.
Sampanye kering harus dituangkan ke dalam gelas tipis tinggi, kadang-kadang disebut "seruling", dan manis - dalam lebar, mengingatkan pada mangkuk. Simpan gelasnya juga harus benar. Profesional tasters merekomendasikan mengambil sikap atau, dalam kasus ekstrim, untuk kaki kacamata. Untuk mengambil gelas untuk mangkuk tidak dapat diterima, anggur akan memanas dan menjadi tawar. By the way, suhunya tidak melebihi 8-10 derajat C. Dan ketika menuangkan sampanye tidak terlalu berbusa, dalam gelas harus terlebih dahulu berbicara sepotong es.
Makanan ringan juga berkilau dengan keju, zaitun, daging putih, makanan laut, atau makanan penutup buah. Adapun pertanyaan tentang bagaimana, berapa banyak dan apakah mungkin untuk menyimpan sampanye terbuka, jawabannya pasti negatif. Dan sekarang kita beralih ke ilmu langsung.
Cara membuka botol sampanye - cara klasik
Ambil sebotol sampanye dingin, bungkus dengan serbet, tutup labelnya (jadi akan lebih nyaman untuk memegangnya). Dengan tangan kiri Anda, ambil botol dan letakkan di dada Anda dengan sudut 30-45 derajat. Dengan tangan kanan Anda, hati-hati lepaskan kawat dan perlahan-lahan lepaskan gabus, putar dengan ibu jari dan telunjuk Anda. Cobalah untuk tidak mengocok botol agar tidak memperburuk gas. Namun, jika sampanye masih berbusa, ambil satu sendok teh dingin dan tempelkan ke pembukaan botol. Gelembung akan segera menjadi damai, seperti anak kucing.
Bagaimana cara membuka sebotol sampanye di tentara dengan pisau?
Cara yang sangat orisinal ini akan cocok bagi mereka yang membuka minuman bersoda "anjing itu makan" dan sudah menginginkan hal baru dalam proses yang menarik ini.
Seperti yang Anda lihat, orang Prancis itu benar. Sampanye dan kebenaran, anggur yang luar biasa untuk raja, yang membutuhkan sikap yang sesuai.