Ayam dalam bacon adalah varian dari camilan panas, yang mudah disiapkan, mudah untuk dimakan dan bervariasi tergantung pada preferensi pribadi. Payudara ayam yang berair dan menggugah selera tidak mengering di dalam oven karena lemak dari bacon, dan juga jenuh dengan aromanya yang memusingkan.
Resep ayam gulung dengan bacon dengan peach
Bahan-bahan:
- paha ayam - 4 pcs.;
- peach - 1/2 pcs.;
- parsley - 4 sdm. sendok;
- bacon - 8 irisan;
- lada hitam, garam - secukupnya.
Persiapan
Oven dipanaskan sampai 200 ° C. Dari paha ayam pindahkan batu itu dan keluarkan kulitnya dari mereka. Daging yang bersih dipotong setengah, tetapi tidak sampai akhir, sesuai dengan cara buku. Di tengah setiap steak yang disiapkan, letakkan satu sendok makan peterseli cincang dan sepotong buah persik. Tutupi isi dengan lapisan kedua bubur ayam, bungkus gulungan ayam dengan potongan daging asap dan perbaiki dengan tusuk gigi.
Letakkan gulungan di atas loyang perkamen berlapis dan dimasukkan ke dalam oven selama 20-25 menit.
Ayam gulung di bacon dengan plum
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 2 buah;
- bacon - 8-10 irisan;
- prun - 8-10 buah;
- garam, lada hitam - secukupnya;
- keju keras - 50 g.
Persiapan
Fillet ayam dipotong-potong dengan ketebalan yang sama dengan potongan daging asap dan dengan hati-hati memukulnya dengan palu. Bumbui ayam dengan garam dan lada di kedua sisinya, sebarkan ke irisan daging asap, dan di tepi gulungan ayam yang akan datang, taruh plum dengan sepotong keju di dalamnya. Kami mengubah ayam menjadi gulungan dan memperbaikinya dengan tusuk gigi. Panggang dalam oven seperti pada resep sebelumnya.
Ayam guling dengan bacon - resep
Fitur spesial dari resep ayam ini adalah saus barbekyu yang manis yang berubah menjadi glasir setelah dipanggang.
Bahan-bahan:
- stik drum ayam - 8 pcs.;
- barbekyu saus - 1/2 st .;
- bacon - 8 irisan;
- keju feta - 60 g;
- dill kering - 1 sendok teh;
- wiski - 2 sdm. sendok.
Persiapan
Campurkan keju feta yang hancur dengan dill kering. Pulp dengan drumstick ayam didandani dari tulang dengan satu lapisan, ditutupi dengan film dan dikalahkan hingga ketebalan yang sama di seluruh permukaan. Di salah satu ujung potongan ayam, masukkan keju, lalu letakkan di atas irisan daging yang ditumpuk dalam satu baris. Kami mematikan potongan menjadi gulungan dan memperbaikinya dengan tusuk gigi.
Dalam mangkuk kecil, gabungkan saus barbekyu dengan wiski dan olesi campuran yang dihasilkan dengan gulungan ayam. Panggang ayam dengan suhu 190 ° C selama 20-25 menit, lumasi permukaan saus ayam setiap 7-10 menit.
Untuk mendapatkan kulit emas yang lezat, daging juga dapat dipegang di bawah panggangan selama 2-3 menit.
Bagaimana cara memasak ayam gulung dengan bacon dengan keju?
Bahan-bahan:
- fillet ayam - 2 buah;
- keju keras - 4 irisan;
- paprika manis - 1 potong;
- bacon - 4 irisan.
Persiapan
Fillet ayam dipotong rapi dengan pisau dalam cara buku, dan kemudian dikalahkan dari kedua sisi dan di tengahnya sehingga mendapatkan lapisan dengan ketebalan yang kira-kira sama. Bumbui ayam dengan garam dan lada, dan di potong potong beberapa potong keju dan lada Bulgaria.
Sajikan ayam gulung dengan panas dengan panas, sementara keju masih meleleh, dan daging panas dan renyah. Selamat makan!