Roti panggang dari roti hitam adalah makanan pedas yang lezat, yang tidak hanya cocok untuk teh hangat, tetapi juga bir dingin. Ini disiapkan seketika, sehingga tamu yang tidak terduga tidak akan dapat menangkap Anda tanpa disadari. Kami akan memberi tahu Anda cara membuat crouton yang lezat dan renyah dari roti hitam dalam beberapa cara.
Resep untuk roti panggang bawang putih roti hitam
Bahan-bahan:
- mentega - 70 g;
- Roti Borodino - 1 buah;
- bawang putih - 2 siung.
Persiapan
Di dalam panci, masukkan sepotong mentega, lumerkan, dan tambahkan beberapa siung bawang putih yang dikupas dan dipotong. Setelah 5 menit, potongan-potongan bawang putih dengan hati-hati mengambil dan memasukkan roti mentega Borodino yang harum, diiris kecil-kecil. Goreng crouton sampai blush on terbentuk di semua sisi.
Roti panggang roti hitam dengan telur
Bahan-bahan:
- roti segar rye - 1 buah;
- telur - 3 buah;
- keju keras - 200 g;
- mayones - 100 ml;
- bawang putih - 4 siung;
- Mentega - 60 g;
- daun bawang;
- rempah-rempah.
Persiapan
Roti gandum dipotong menjadi irisan tipis dan digoreng pada satu sisi dalam krim mentega yang dilelehkan hingga terbentuk kerak. Bawang putih dibersihkan, potong dan gosokkan pada roti panggang yang sudah didinginkan. Telur mendidih, lalu dibersihkan dan dicacah. Kami menghubungkan mereka dengan daun bawang cincang halus dan tuangkan isian sesuai selera. Kami mengisi misanya dengan mayones, campurkan dan tutupi crouton dengan campuran yang disiapkan. Di atas camilan yang sudah selesai taburi dengan keju parut, panggang selama 5 menit di dalam oven dan segera disajikan.
Bersulang untuk bir dari roti hitam
Bahan-bahan:
- roti gandum;
- bawang putih kering - 2 sdt.
- garamnya dangkal;
- minyak zaitun;
- minyak sayur - untuk menggoreng;
- hijau segar - untuk dekorasi.
Persiapan
Roti gandum dipotong menjadi irisan yang tidak terlalu besar, dimasukkan ke dalam piring dan ditaburkan di atas rasa rempah-rempah. Selanjutnya, kita menghamili setiap irisan roti dengan minyak zaitun, musim yang berlimpah dengan bawang putih kering dan berdiri selama 30 menit. Di penggorengan tuangkan minyak sayur dan hangatkan. Kemudian sebarkan roti yang sudah disiapkan dan goreng mereka dengan api besar dari kedua sisi. Setelah roti menjadi coklat dan menjadi renyah, kami dengan hati-hati mengeluarkannya, meletakkannya di atas serbet kertas dan mencelupkannya untuk menghilangkan minyak berlebih. Sekarang mari kita mendinginkan mereka, menaruhnya di piring yang bagus, taburi dengan rempah-rempah cincang dan melayani mereka untuk bir dingin sebagai camilan.