Jika Anda memutuskan untuk membuat variasi menu Anda dengan resep musiman, maka saatnya untuk memasak sesuatu dari apel. Apel yang dipanggang dengan madu dan kacang-kacangan adalah pilihan ideal bagi semua orang yang memutuskan untuk membatasi diri dalam memanggang apel tradisional, tetapi tetap lebih menyukai makanan manis.
Panggang apel dengan madu dan kacang
Satu-satunya kesulitan yang akan Anda temui selama memasak adalah persiapan apel. Setelah membersihkan buah dari inti dengan bijinya, itu tetap untuk sedikit - untuk mencampur kacang dengan madu dan tempat di "cangkir" yang dihasilkan.
Bahan-bahan:
- apel - 6 buah;
- madu - 65 ml;
- mentega - 25 g;
- kenari - 195 g.
Persiapan
Menggunakan pisau kecil, potong bagian inti dari apel, bukan memotong buah ke bawah, sehingga membentuk "cangkir". Kupas biji kacang menjadi potongan yang lebih kecil, campur dengan madu dan letakkan di rongga masing-masing apel. Tuang semua madu dan taruh sepotong kecil mentega di atasnya. Selama memanggang, minyak akan bercampur dengan madu dan berubah menjadi karamel.
Apel dengan madu dan kacang-kacangan dimasak dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat. Waktu memanggang bervariasi dari 30 hingga 45 menit dan tergantung pada ukuran dan variasi buah itu sendiri.
Panggang apel dengan madu dan kacang - resep
Untuk mendiversifikasi rasa dan tekstur nut filling Anda dapat menggunakan berbagai kacang atau bahkan menyiapkan campuran kacang dengan buah-buahan kering.
Bahan-bahan:
- apel - 4 buah;
- gula - 45 g;
- kayu manis - 1 sendok teh;
- campuran kacang - ¼ st .;
- kismis - ¼ st .;
- mentega - 30 g;
- air mendidih - 170 ml.
Persiapan
Sementara oven memanas hingga 190 derajat, siapkan apel. Potong bagian inti janin dengan pisau kecil, dan kemudian, gunakan satu sendok teh, keluarkan bagian yang tersisa, mencapai bagian bawah mangkuk yang diterima, tetapi tidak memotongnya. Campur gula bersama dengan kayu manis, kacang dan kismis, dan kemudian isi "cangkir" apel dengan campuran. Taruh apel di loyang, tuangkan air mendidih ke dalamnya dan kirimkan semuanya ke oven. Apel, diisi dengan kacang dan madu, disiapkan sekitar setengah jam.
Panggang apel dengan kenari dan madu
Bahan-bahan:
- gula - 115 g;
- kenari - 95 g;
- segenggam kismis;
- mentega - 35 g;
- bubuk kayu manis, jahe - untuk ½ sdt;
- sejumput cengkeh tanah, pala;
- apel - 4 buah;
- jus jeruk - 135 ml.
Persiapan
Hapus inti dari apel dan isi rongga dengan campuran kacang, kismis dan rempah-rempah. Di atas setiap apel, masukkan sepotong mentega, dan tuangkan jus jeruk ke dalam cetakan. Panggang suguhan 180 derajat 40 menit.