Sudah lama melupakan tentang pil dengan vitamin A, karena dosis yang tepat dapat diperoleh dengan makan wortel secara teratur. Resep masakan dari sayuran ini cukup beragam dan bermanfaat. Jangan sia-siakan waktu dan cari tahu apa yang bisa dimasak dari wortel.
Apa yang harus dimasak dengan wortel rebus?
Bahan-bahan:
- millet - 200 g;
- susu - 400 ml;
- air - 200 ml;
- wortel - 150 g;
- telur - 2 buah;
- kerak tanah - 50 g;
- minyak sayur - 50 g.
Persiapan
Millet dituangkan ke dalam panci, tuangkan segelas susu dan masak dengan bubur panas rendah. Wortel dibersihkan, dicincang halus dan direbus dengan sisa susu sampai matang. Kemudian kita menghubungkan kedua massa, tambahkan telur dan aduk rata. Dari pengujian yang diperoleh, kami membentuk sichet, menghancurkannya dalam remis roti dan menggorengnya dalam minyak di kedua sisi sampai siap.
Bagaimana cara memasak wortel untuk hiasan?
Bahan-bahan:
- wortel - 3 buah;
- Mentega - 2 sdm. sendok;
- madu - 1 sendok teh;
- air - 1 sendok teh;
- jahe hancur - 1 sendok teh;
- pala - pinch.
Persiapan
Mentega mentega, taruh madu, pala dan tambahkan sedikit air. Wortel dibersihkan, diparut dengan sedotan dan dimasukkan ke dalam cangkir dengan saus matang. Sementara sayuran direndam, goreng di parutan minyak jahe, dan kemudian tambahkan ke wortel bersama dengan saus. Kenakan hiasan selama 10-15 menit dan hias dengan sayuran sebelum disajikan.
Bagaimana cara menyiapkan salad wortel?
Bahan-bahan:
- telur ayam - 2 pcs.;
- bawang putih - 1 cengkeh;
- wortel - 2 buah;
- keju - 70 g;
- mayones - untuk mengisi bahan bakar.
Persiapan
Telur dimasak sampai siap, dibersihkan dan dipotong menjadi kubus kecil. Wortel dan keju digiling pada parutan besar dan masukkan semua komponen lapisan salad: wortel pertama, lalu telur dan keju. Taburi bagian atas dengan bawang putih, mayones dipipis melalui pers dan aduk sebelum disajikan.
Bagaimana cara memasak irisan daging dari wortel?
Bahan-bahan:
- wortel - 600 g;
- semolina - 3 sdm. sendok;
- gula - 2 sdm. sendok;
- susu - 125 ml;
- rempah-rempah;
- telur - 1 buah;
- mentega - 30 g;
- remah roti - 3 sdm. sendok.
Persiapan
Wortel dibersihkan, dicuci, dan digosok pada wajan besar. Kemudian taruh dalam panci, tuangkan susu dan didihkan dengan api kecil selama 15 menit, tambahkan garam, gula, dan mentega secukupnya. Lalu tuangkan mangga, campurkan dan masak selama 5 menit lagi. 5. Biarkan berat siap dingin, pecahkan telur dan bentuk irisan kecil. Kami menjatuhkan mereka dalam remah roti, menaruhnya di atas pemanggang dan memasak selama 20 menit.
Bagaimana cara memasak casserole wortel?
Bahan-bahan:
- wortel - 1 kg;
- terigu - 50 g;
- garam - 0,5 sdt.
- krim asam - 150 ml;
- keju cottage - 500 g;
- Vanillin - secukupnya;
- mentega - 125 g;
- gula pasir - secukupnya.
Persiapan
Wortel dibersihkan, digosokkan pada parutan dan dimasukkan ke dalam panci. Kemudian tuang dengan air agar sedikit menutupi wortel dan masak dengan api yang lemah. Segera setelah cairan mulai mendidih, tambahkan minyak, buang garam dan sedikit gula. Lanjutkan memasak semuanya dengan api kecil sampai siap selama 30 menit.
Kuning dicampur dan kami menyebar ke mereka keju cottage parut. Setelah ini, tambahkan campuran telur-dadih ke wortel, tuangkan secara bertahap tepung dan hati-hati memperkenalkan protein didinginkan. Di loyang kami meletakkan perkamen dan menyebarkan adonan yang sudah matang, meratakannya dengan sendok dan menaburkannya dengan remah roti . Kami mengirim casserole dari wortel selama 40 menit dalam oven panas dan mengatur suhu pada 180 derajat.