Babi dengan kentang dalam pot

Jika Anda memiliki sedikit waktu untuk menyiapkan makan malam yang lezat dan lezat, maka kami sarankan Anda membuat hidangan yang agak sederhana, namun bergizi - daging babi dengan kentang dalam pot.

Babi dengan kentang dan krim asam dalam panci

Bahan-bahan:

• daging babi - 150 g;
• jamur segar - 100 g;
• kentang - 3 pcs.;
• krim asam - 2 sdm. sendok;
• bohlam - 1 buah;
• rempah-rempah.

Persiapan

Kami membersihkan kentang, memproses daging dan memotong semuanya dalam kubus kecil. Di penggorengan tuangkan minyak dan wesser sampai lunak. Selanjutnya, taruh kentang di bagian bawah setiap pot lalu bawang dengan daging. Di atasnya, taburi bumbu dan garam kesukaan Anda. Kemudian olesi jamur yang diiris, semua bahan dituangkan dengan air mendidih dan oleskan krim asam. Kami menutupi piring dengan tutup dan mengirimkannya ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kami memasak babi dengan kentang dan jamur dalam pot selama sekitar 45 menit pada suhu 180 derajat. Kami menyajikan hidangan siap saji, mendekorasi dengan rempah segar.

Iga babi dengan kentang dalam pot

Bahan-bahan:

• Iga babi - 800 g;
• kentang - 12 pcs.;
• bohlam - 1 buah;
• wortel - 1 buah;
• tomat - 4 pcs.;
• sayuran segar;
• rempah-rempah;
• minyak sayur.

Persiapan

Untuk persiapan kentang dalam pot dengan daging babi, iga jika diperlukan defrost, dibilas secara menyeluruh dan dibagi menjadi tautan yang sama. Kentang, bawang, sayuran, tomat, dan wortel dengan hati-hati dan bersih.

Kemudian kami menaruh tomat dan peterseli ke samping sementara kentang dan wortel diparut dalam bentuk kubus kecil. Kami rusak luchok dengan semirings. Sekarang tuangkan ke wajan Minyak sayur dan iga goreng sampai mekar. Setelah itu, kami menambahkan sinar padanya dan menyebarkannya ke emas. Kentang dan wortel ditata di atas pot, garam, lada untuk dicicipi dan campuran sayuran. Iga goreng dibagi menjadi 4 bagian dan ditempatkan dalam pot secara vertikal. Luchok menyebar di tengah dan menuangkan semua sisa minyak dari panci.

Sekarang bersihkan tomat yang sudah direbus dan bersihkan kulitnya. Grind mereka dalam blender bersama dengan peterseli, tambahkan garam, merica dan tuangkan campuran pot tomat yang dihasilkan sehingga tidak mencapai bagian atas pot sekitar 2 sentimeter. Tutupi dengan tutup dan kirim ke oven yang telah dipanaskan selama sekitar 40 menit. Hidangan siap saji disajikan di atas meja, dihiasi dengan sayuran hijau dan segar.