Di antara banyak buah-buahan musim panas, tidak mungkin melewatkan nektarin yang cerah, berair, dan lezat. Itu bisa disebut keajaiban alam sejati, karena itu muncul karena mutasi alami. Dengan komposisi kimianya, nektarin sangat dekat dengan buah persik. Karena nektarin segar disimpan dalam waktu singkat, buah-buahan dimasak secara berbeda, kaleng, direbus, dipanggang, selai dan selai dimasak, dan compote juga diseduh.
Apa yang berguna untuk nektarin?
Komposisi kimia dari buah ini mirip dengan buah persik, tetapi tetap memiliki karakteristik tersendiri. Dalam jumlah besar, buah mengandung asam askorbat dan vitamin A. Karena adanya sejumlah besar serat tumbuhan, usus dibersihkan dari produk pembusukan, yang secara positif mempengaruhi kerja seluruh organisme. Fitur lain adalah bahwa buah-buahan menghasilkan kelebihan cairan dan sodium, yang tidak hanya membantu menyingkirkan beberapa kilogram, tetapi juga merupakan pencegahan yang sangat baik dari aterosklerosis dan hipertensi. Buah memiliki kemampuan untuk memurnikan darah dan menurunkan tingkat kolesterol dalam darah, yang berarti akan jauh lebih mudah untuk menyingkirkan kelebihan berat badan. Mengingat kandungan antioksidan, nektarin bertindak sebagai agen peremajaan, memperbaharui sel-sel tubuh. Buah-buahan segar tidak menghasilkan endapan alkali, yang membantu mengurangi keasaman.
Salah satu fitur utama dari buah peach "telanjang" adalah kemampuan mereka untuk mencerna makanan yang sulit dicerna dan berlemak, karena mereka meningkatkan sekresi kelenjar pencernaan. Mengingat hal ini, nektarin diperbolehkan digunakan dalam pankreatitis, serta gastritis dengan keasaman rendah.
Karena jumlah gula dibandingkan dengan buah persik kecil, nektarin dapat dikonsumsi pada diabetes, tetapi hanya dalam jumlah kecil. Dalam buah, fruktosa berlaku atas glukosa, yang juga mempengaruhi kandungan kalori, karena dalam 100 g ada 48 kkal. Berkat kandungan karbohidrat, buah adalah sumber energi yang sangat baik. Fakta penting lainnya - indeks glikemik nektarin memiliki nilai 43, yang termasuk ke dalam kategori rendah. Ini penting untuk menjaga berat badan yang sehat, dan buah mengurangi risiko diabetes tipe 2.
Diet pada nektarin
Ahli gizi, mengingat sifat menguntungkan buah dan rendah kalori mereka, mengembangkan diet khusus berdasarkan konsumsi buah. Anda dapat menambahkan buah-buahan segar ke menu harian Anda, serta makanan penutup ringan yang disiapkan berdasarkan mereka. Berkat ini, makanan lain akan lebih mudah diserap di dalam tubuh, dan sifat menguntungkan dari buah akan membantu menurunkan berat badan.
Anda dapat menghabiskan hari libur dengan nektarin. Diet terdiri dari buah-buahan segar dan jus, teh hijau dan air yang tenang. Gula dilarang saat ini. Diizinkan untuk memperpanjang diet hingga 3 hari. Ini adalah untuk Anda pembersihan tubuh yang sangat baik, serta biaya vitamin.
Berdasarkan permintaan, Anda dapat menggunakan diet 3 hari, dengan menu yang lebih beragam:
- sarapan: serpihan dengan yogurt kefir atau alami dan 1 nektarin;
- camilan: 2 nektarin dan 1 sdm. satu sendok dedak dari 1 sdm. air;
- Makan siang: buat campuran 150 g keju rendah lemak, 0,5 sdm. kefir, nektarin, apel, kiwi dan mandarin;
- camilan: 2 nektarin dan 1 sdm. kefir dengan sejumput jahe bubuk dan 0,5 sendok teh kayu manis;
- makan malam: porsi keju rendah lemak dengan 1 sdm. sendok jahe dan 1 nektarin.
Akibatnya, kandungan kalori dari diet akan menjadi sekitar 1.200 kkal. Jika Anda kemudian rutin berolahraga, hasil penurunan berat badan tidak akan membuat Anda menunggu. Selain itu, jangan lupa minum setidaknya 1,5 liter air setiap hari dan konsumsilah vitamin kompleks.