Hari ini kami akan memberi tahu Anda cara membuat minuman beralkohol stroberi di rumah. Minuman ini ternyata sangat aromatik, enak dan enak tidak hanya ketika disajikan dalam bentuknya sendiri, tetapi juga sebagai aditif dalam berbagai koktail.
Resep untuk membuat minuman keras stroberi di rumah
Bahan-bahan:
- Stroberi - 990 g;
- gula - 990 g;
- air - 550 ml;
- cognac - 1 liter.
Persiapan
Sebelum menyiapkan liqueur stroberi, kami memilah berry, bilas, sobek stek, keringkan, dan tuangkan ke dalam botol. Isi dengan cognac dan tahan selama sekitar 2 minggu di bawah sinar matahari. Kemudian infus disaring dan dicampur dengan sirup: melarutkan gula dalam air yang disaring dan mendidih sampai semua kristal larut sepenuhnya. Minuman keras yang dihasilkan benar-benar diaduk, disaring dan dibotolkan.
Resep untuk liqueur strawberry buatan sendiri
Bahan-bahan:
- Stroberi - 3,6 kg;
- gula - 2 kg;
- anggur kering putih - 8 item;
- alkohol 40% - 2 liter.
Persiapan
Jadi, kami memilah buah, mencucinya, mencelupkannya dengan handuk dan menaruhnya dalam botol. Isi dengan alkohol encer dan bersikeras minum 15 hari. Selanjutnya, saring cairan, dan peras stroberi melalui kain tipis. Campuran berry yang dihasilkan dikombinasikan dengan sirup yang terbuat dari anggur putih dan gula. Lalu kita saring minuman itu dan menuangkannya ke botol-botol cantik.
Minuman keras stroberi pada vodka
Bahan-bahan:
- stroberi segar - 2 kg;
- vodka - 1 l;
- rum - 705 ml;
- gula - 1 kg.
Persiapan
Kami menggabungkan vodka dalam botol dengan rum dan gula. Kami mencuci stroberi yang sudah dicuci ke dalam beberapa bagian dan memasukkannya ke dalam campuran alkohol. Kami menutup wadah dengan penutup dan menghapusnya selama 2 bulan di tempat yang dingin. Selanjutnya, kami menyaring minuman, menuangkannya dan membersihkannya di kulkas.
Resep untuk liqueur stroberi "Xu-ksu"
Bahan-bahan:
- Stroberi - 505 g;
- vodka - 505 ml;
- gula - 305 g;
- air 205 ml;
- kapur - 105 g.
Persiapan
Buah beri dicuci, kita pindahkan daunnya dan potong menjadi dua bagian. Tuang stroberi yang sudah disiapkan ke dalam toples yang bersih dan isi dengan air. Jeruk nipis dibersihkan, peras jus buah dan tambahkan ke bahan lainnya. Kami menghapus wadah selama 10 hari di tempat yang cerah, dan kemudian menyaring hasil yang menyombongkan, tanpa meremas buah. Tingtur dituangkan ke dalam botol, dan stroberi ditutupi dengan gula, dicampur dan disisihkan selama sehari di tempat gelap. Keesokan harinya, tuangkan air ke stroberi, kocok dan tuangkan cairan ke dalam tingtur. Kami menghapus minuman keras di tempat gelap selama 5 hari, dan kemudian menyaring minuman jadi dan menyajikannya dalam bentuk dingin.