Soba dengan jamur di multivariat

Era memasak bubur soba dalam pot tanah liat dalam oven yang dipanaskan telah berakhir lama, tetapi di dapur modern teknologi ini dapat direproduksi menggunakan gadget multifungsi - multivark. Dalam resep di bawah ini, kita akan membuat soba dengan jamur dalam multivark dengan cara baru.

Buckwheat "In a Merchant" dengan daging dan jamur di multivariat

Bahan-bahan:

Persiapan

Setelah memotong dan membumbui daging sapi, letakkan di mangkuk hangat dan cokelat menggunakan fungsi "Panas". Masukan ke potongan daging jamur dan sayuran. Biarkan embun menguap sepenuhnya, lalu, jika perlu, tuangkan lebih banyak minyak dan tuangkan soba. Beri biji-bijian untuk cepat menggoreng dan mulai wanginya, sehingga bubur akan lebih lezat. Setelah beberapa menit isi isi perangkat dengan kaldu dan beralih ke "Varka" / "Kashu" selama setengah jam.

Dengan analogi, soba dimasak dengan ayam dan jamur di multivark, sedangkan untuk resep Anda dapat mengambil daging dengan serat putih dan merah.

Soba dengan jamur dan kacang polong di multivark - resep

Bahan-bahan:

Persiapan

Setelah mengatur mode "Panas" pada perangkat, panaskan minyak dalam mangkuk dan simpan bawang bombay dengan kacang polong. Tambahkan jamur dan bumbui daging panggang. Ketika kelebihan kelembaban dari mangkuk benar-benar menguap, tambahkan soba dan tuangkan dua gelas air. Untuk mencicipi hidangan itu lebih kaya, ganti air dengan kaldu dengan daging atau sayuran. Biarkan soba dalam mode "Kasha" selama setengah jam, dan di akhir, musim dengan mentega.

Soba dengan jamur kering di multivark

Bahan-bahan:

Persiapan

Daging labu dibagi menjadi kubus kecil dan digoreng sampai lemak. Tambahkan bawang bombai ke irisan labu dan biarkan menjadi cokelat muda di Baking. Tuangkan herbal kering dan masukkan bawang putih ke dalam pasta. Setelah setengah menit tuangkan cuka dan tambahkan jamur: potongan jamur segar dan jamur putih yang sudah direndam sebelumnya. Ketika jamur mengeluarkan uap air dan menguap, tuangkan soba dan isi dengan kaldu. Beralih ke mode "Kasha" dan atur 30 menit pada pengatur waktu. Sajikan soba, ditaburi hazelnut cincang.

Bagaimana cara memasak soba dengan jamur dalam multivariat?

Anda mungkin telah memasak risotto klasik dari beras, tapi bagaimana dengan variasi hidangan dengan basis gandum? Piringnya ternyata tidak kalah lembut dan lembut.

Bahan-bahan:

Persiapan

Gunakan minyak yang sudah dipanaskan untuk melewati potongan-potongan jamur. Ketika kelembaban berlebih benar-benar meninggalkan, peras siung bawang putih ke dalam mangkuk, dan setelah setengah menit tambahkan soba. Seperti nasi dalam hidangan klasik, soba harus digoreng sedikit, tidak lebih dari satu menit, sebelum bagian dari kaldu dituangkan. Secara bertahap menambahkan cairan, setiap batch berikutnya setelah menyerap sebelumnya, terus aduk croup. Setelah biji melunak, campurkan dengan bayam segar dan keju parut.